Notice: wp_enqueue_script hatalı çağırıldı. Betikler ve stiller wp_enqueue_scripts, admin_enqueue_scripts, ya da login_enqueue_scripts kancalarından önce kayıt edilmemeli ya da sıraya alınmamalıdır. Bu bildirim javas işleyicisi tarafından tetiklendi. Daha fazla bilgi için lütfen WordPress hata ayıklama adresine bakın. (Bu mesaj 3.3.0 sürümünde eklendi.) in /home/lezzetkat/public_html/wp-includes/functions.php on line 5312

Strict Standards: Declaration of My_Walker::start_el() should be compatible with Walker_Nav_Menu::start_el(&$output, $item, $depth = 0, $args = NULL, $id = 0) in /home/lezzetkat/public_html/wp-content/themes/tarif/admin/theme-functions.php on line 0

Deprecated: get_theme_data 3.4.0 sürümünden berikullanılmayacak! Yerine wp_get_theme() kullanın. in /home/lezzetkat/public_html/wp-includes/functions.php on line 4860
Ekşi Mayalı, Pancarlı Ve Ada Çaylı Börek tarifi - Ekşi Mayalı, Pancarlı Ve Ada Çaylı Börek nasıl Yapılır? Lezzetkat

WordPress veritabanı hatası: [Table 'lezzetkat_wp46.wp02_comments' doesn't exist]
SELECT comment_approved, COUNT( * ) AS total FROM wp02_comments WHERE comment_post_ID = 18239 GROUP BY comment_approved

Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Notice: Undefined variable: [obfuscated] in /home/lezzetkat/public_html/wp-content/themes/tarif/admin/theme-functions.php on line 0

Notice: Undefined variable: [obfuscated] in /home/lezzetkat/public_html/wp-content/themes/tarif/admin/theme-functions.php on line 0

Notice: Undefined variable: [obfuscated] in /home/lezzetkat/public_html/wp-content/themes/tarif/admin/theme-functions.php on line 0

Notice: Undefined variable: [obfuscated] in /home/lezzetkat/public_html/wp-content/themes/tarif/admin/theme-functions.php on line 0

Notice: Undefined variable: [obfuscated] in /home/lezzetkat/public_html/wp-content/themes/tarif/admin/theme-functions.php on line 0

Notice: Undefined variable: [obfuscated] in /home/lezzetkat/public_html/wp-content/themes/tarif/admin/theme-functions.php on line 0

Notice: Undefined index: islem in /home/lezzetkat/public_html/wp-content/themes/tarif/admin/theme-functions.php on line 0

Ekşi Mayalı, Pancarlı Ve Ada Çaylı Börek

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Ekşi Mayalı, Pancarlı Ve Ada Çaylı Börek
Ekşi Mayalı, Pancarlı Ve Ada Çaylı Börek

0 Kişinin Defterine Ekli

98 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 1 saat Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 6


Ekşi Mayalı, Pancarlı Ve Ada Çaylı Börek Tarifi İçin malzemeler

Ön maya için

  • 20 g ekşi maya
  • 80 g beyaz un
  • 70 g su

Pancar püresi için

  • 4-5 adet kırmızı pancar

Bezelerin üstü için 

  • 1 kase taze ada çayı yaprağı

Hamuru için

  • 500 g ekmeklik beyaz un
  • 55 g tereyağı (Oda sıcaklığında)
  • 170 g ön maya
  • 100 g katı yoğurt
  • 160 g su
  • 9 g tuz
  • 150 g fırınlanmış pancar püresi

İç harcı için

  • 100 g ceviz (Doğranmış)
  • 500 g lor peyniri
  • 100 g zeytinyağı
  • Bir tutam taze kekik (İnce doğranmış)
  • Bir tutam taze fesleğen (İnce doğranmış)
  • Bir tutam taze nane (İnce doğranmış) 
  • Bir tutam ada çayı (İnce doğranmış)
  • Tuz
  • Karabiber

Ekşi Mayalı, Pancarlı Ve Ada Çaylı Börek Nasıl Yapılır?

  • Ekşi maya, un ve suyu kavanoza alın ve iyice karıştırın. 3 katı kabarıncaya kadar oda sıcaklığında bekletin.
  • Ön maya 3 katına yakın kabarınca hamuru hazırlamaya başlayın.
  • Pancarları kabaca dilimleyin ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirdikten sonra 240 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin ve rondodan geçirerek püre haline getirin. 
  • Hamuru hazırlamak için unu ve tuzu yoğurma kabına alın karıştırın. Ön maya, yoğurt, pancar püresi ve tereyağını da ilave edin.
  • Son olarak suyu ilave ederek yoğurun ve yumuşak bir hamur elde ettikten sonra üstünü kapatarak 2 katına yakın mayalanması için oda sıcaklığında bekletin. Dinlenme süresi hava sıcaklığına bağlı olarak yaklaşık 5-7 saat sürebilir.
  • Doğranmış cevizi yağsız bir tavada 1-2 dakika süreyle çevirdikten sonra bir kaba alarak lor peynirini, ince doğranmış yeşillikleri, zeytinyağını, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
  • Pancarlı hamur mayalanınca parmak uçlarınızı hafif zeytinyağına batırıp hamurdan 80 g ağırlığında 12 beze yapın ve 6 tane bezenin üstüne taze ada çayı yaprakları yapıştırın. Hafif unlanmış bir bez üzerine bezeleri aralıklı yerleştirin.
  • İlk yaptığınız bezeden alın ve çok az un kullanarak hamuru ince bazlama kalınlığında açın.
  • İç harçtan 2 yemek kaşığı kadar hamurun ortasına yerleştirin. Üstü adaçaylı bezeyi de aynı şekilde yuvarlak olarak açın ve iç harcı koyduğunuz bezenin üstüne kapatın.
  • Kenarlara parmaklarınızla iyice bastırın ve pizza keseceğiyle bastırdığınız yerlerden kesin. Tüm börekleri bu şekilde hazırlayın. 
  • Yapışmaz tavayı ocakta ısıtın ve börekleri tek tek arkalı önlü pişirin.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Biberiyeli kraker

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

WordPress veritabanı hatası: [Table 'lezzetkat_wp46.wp02_comments' doesn't exist]
SELECT SQL_CALC_FOUND_ROWS wp02_comments.comment_ID FROM wp02_comments WHERE ( comment_approved = '1' ) AND comment_post_ID = 18239 AND comment_parent = 0 ORDER BY wp02_comments.comment_date_gmt ASC, wp02_comments.comment_ID ASC

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin


Deprecated: 3.1.0 versionundan beri WP_Query çağrıldığı parametre ile geçerliliğini yitirmiş! caller_get_posts artık kullanılmıyor, yerine ignore_sticky_posts kullanın. in /home/lezzetkat/public_html/wp-includes/functions.php on line 5144
01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

03Donut

DonutLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Olağan köfte

Olağan köfte Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020