Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ekşili kuru dolma

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Ekşili kuru dolma
Ekşili kuru dolma

0 Kişinin Defterine Ekli

20 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Zeytinyağlı havuç dolması Tarifi İçin malzemeler
  • 6 kocaman havuç
  • 2 soğan
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1.5 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 nehir kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 dere kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Karabiber
Zeytinyağlı havuç dolması Nasıl Yapılır
  • Havuçların kabuklarını soyup ortadan ikiye belli. Kaynayan suya atıp 1-2 dakika beklettikten daha sonra çıkartarak soğumaya bırakın. İçlerini sebze oyacağı ile çıkartın.
  • Soğanları küp şeklinde doğrayıp 1 akarsu bardağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Dolmalık fıstık ekleyip rengi dönünceye dek karıştırın.
  • Pirinç, kuş üzümü, tuz ve baharatları ekleyerek karıştırın. Yarım su bardağı su ekleyip çekene kadar kısık ateşte pişirin. Havuçların içini dolma harcı ile doldurun ve tencereye dizin.
  • Üzerini geçmeyecek değin su, tuzlu, karabiber ve kalan zeytinyağını ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.
  • İsteğe tarafından fırın kabına dizip 10 dakika da fırında pişirdikten sonra servis yapın.

Öbür sebzelelerle harmanlanan zeytinyağlı havuç tarifini de deneyin.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Zeytinyağlı biber dolması

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020