Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Elmalı Kurabiye

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye

0 Kişinin Defterine Ekli

97 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin malzemeler
  • 250 gr yumuşatılmış margarin
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı süt ya da yoğurt
  • Yarım su bardağı pudra şeker
  • 3.5 su bardağı un

Elmalı Kurabiye İç Harcı İçin

  • 4 elma
  • 1 yemek yemek kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı gündöndü yağı
  • 4 yemek yemek kaşığı toz şeker

Elmalı Kurabiye Üzeri İçin

  • Pudra şeker
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır
  • Ilk Kez tarife iç harcını yaparak başlayın. Elmaların kabuklarını soyup bir tavanın içerisine rendeleyin.
  • Ayçiçeği yağı, şeker ve tarçını ek edip suyunu çekinceye kadar pişirin. Son olarak ceviz içini ilave edip 1-2 dakika daha pişirin. Soğumaya bırakın.
  • Hamuru için, bütün malzemeyi bir kap içerisine ekleyerek yoğurun. Kurabiye hamurunu, mutfak tezgahında 3 mm kalınlığında açıp üçgenler kesin.
  • Kesilen parçaların geniş taraflarına hazırladığınız elmalı harcı paylaştırıp rulo biçiminde sarın.
  • Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın veya yağlı kağıt kullanın. Fırın tepsisinin içine hazırladığınız kurabiyeleri dizip, 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Üstü pembeleşmeye başladığında fırının ısısını kapatın.
  • Fırından çıkarılan kurabiyelerin üzerine oldukça çok pudra şekeri serperek servis yapın. Şimdiden sağlık olsun.

Kıtır Kıtır Elmalı Kurabiye Yapımının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kurabiye hamurunun kıvamını tutturabilmek için kullanacağınız sütün veya yoğurdun soğuk olmasına uyarı edin. Bu sayede daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz.
  • Tarifteki öteki malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir.
  • Kurabiyenizin eşdeğer miktarda pişmesini karşılamak için, hamuru kalın açmamaya dikkat edin.
  • Kurabiye hamuruna şekil vermeden önce, hamuru streçleyip buzdolabında dinlendirin. Arkasından bir defa daha yoğurun ve şekil vermeye başlayın.
  • Servis esnasında pudra şekeri kullanacaksanız, karışıma eklenen şeker miktarını düşürerek fazla tatlı olmasını önleyebilirsiniz.
  • Aromatik bir lezzet edinmek için, içerisine iki tatlı kaşığı elma suyu ilave edebilirsiniz. Kıvamını diretmek için, un takviyesi de yapabilirsiniz.
  • Elmalı kurabiyelerinize öbür şekiller verebilmek için kadeh kenarlarından ya da bir çataldan yararlanabilirsiniz.
  • Yemiş, fındık ve fıstık gibi malzemelerden yararlanarak daha şık sunumlar elde edebilirsiniz. 
  • 45 gramlık orta boyutlarda bir dilim elmalı kurabiye takriben 150 kaloridir.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Pamuk ekmek

1 Porsiyon Elmalı Kurabiye Kaç Kalori?

  • Bir porsiyon elmalı kurabiye, yaklaşık 610 kaloridir. Şeker ve karbonhidrat içerdiği için ölçülü bir şekilde tüketilmelidir.
  • Kalori değerini yıkmak için, şeker miktarını zevkinize göre azaltabilirsiniz. Azalttığınız şeker yerine ayrı bir lezzet katması için tarçın ve portakal kabukları kullanabilirsiniz. 

1 Porsiyon Elmalı Kurabiye Kaç Adettir ve Kaloridir?

  • Orta boyutlarda bir adet elmalı kurabiye, ortalama 150 kaloridir. Bir porsiyon elmalı kurabiye, orta boyutlu 4 adet elmalı kurabiyeye eş değerdir.

Daha fazlası için pratik kurabiye tarifleri sayfamıza da göz atın.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020