Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Enginarlı tart

Ana Sayfa » Tatli Tarifleri » Enginarlı tart
Enginarlı tart

0 Kişinin Defterine Ekli

33 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 8

Enginarlı tart Tarifi İçin malzemeler

Hamur için

  • 100 gr tereyağı
  • 1 nehir bardağı ayçiçek yağı
  • 1 dere bardağı yoğurt
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 4~4.5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için

  • 4 enginar
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 100 ml krema
  • Yarım demet dereotu

Enginarlı tart Nasıl Yapılır
Enginarlı harç için, soğanı kıyıp zeytinyağında hafifçe kavurun. Enginarları minik parçalar biçiminde kesip zeytinyağına ekleyin. Birkaç dakika kavurup fazla az su ilavesiyle kısık ateşte yumuşayana dek pişirin. Krema ve kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın. Tavayı ocaktan alıp harcı ılındırın. Tart hamuru için, tereyağı, ayçiçek yağı, yoğurt, kabartma tozu, un ve tuzu hamur yoğurma kabına alıp karıştırın ve yoğurun. Hamuru 33 santim çapında açıp içi yağlanmış 30 santim çapında tart kalıbının içine yayınlama. Kenarlardan sarkan kısımları bıçakla kesin. Üzerine yağlı kağıt yerleştirip kuru bakliyat serpin. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Tart hamurunun üzerinde yer alan yağlı kağıt ve bakliyatı alıp iç harcı tart hamurunun üstüne yayın. Sıcak fırında 20-25 dakika daha pişirin. Ilık olarak servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kuş üzümlü bulgur pilavı

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020