Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Entekke böreği

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Entekke böreği
Entekke böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

13 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Entekke böreği Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için:

  • 1 paket yaş maya
  • 1 dere kaşığı tuz
  • 1 akarsu kaşığı şeker
  • Aldığı dek su
  • 1 kg un

İç harcı için:

  • 200 g yağlı dana kıyma
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 kuru soğan
  • 1 dere kaşığı karabiber

Kızartmak için:

  • Ayçiçek yağı
Entekke böreği Nasıl Yapılır
  • Tuzlu, şeker ve yaş mayayı derin bir yoğurma kabında, 1 bardak ılık su ile eritin. Unu ek ederek yoğurmaya başlayın. yavaş yavaş suyu ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle kapatarak 30 dakika dinlenmeye bırakın.
  • Böreğin iç harcını hazırlamak için yemeklik doğradığınız soğanı kıyma ile beraber kavurun. Kıymanın rengi dönmeye başlayınca ince kıyılmış maydanozu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Kabaran hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler kopartıp açın. İçine kıymalı harçtan koyarak kapatın. Kenarlarını çatal yardımıyla bastırdıktan sonradan kavgalı yağda kızartın. Kızaran börekleri kağıt havlu üstüne alıp artı yağını çektirin ve sıcak servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Susamlı ve hurmalı çörekler

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020