Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Erikli tart

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Erikli tart
Erikli tart

0 Kişinin Defterine Ekli

33 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Erikli tart Tarifi İçin malzemeler
  • 1.5 su bardağı un
  • Bir tutam tuz
  • 125 g tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 nehir bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı soğuk su

İç malzemesi için:

  • 5 yumurtanın sarısı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 kahve fincanı nişasta (Elenmiş)
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek yemek kaşığı margarin

Üzeri için:

  • 2 su bardağı su
  • 500 g yeşil erik
  • 1 dere bardağı toz şeker
  • 1 çubuk tarçın
Erikli tart Nasıl Yapılır
  • Hamur için bütün malzemeyi mutfak robotuna aktarın. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye değin yoğurun. Hamuru toparlayıp streçleyin ve buzdolabında yarım saat dinlendirin.
  • Dinlendirdiğiniz hamuru buzdolabından alın. Küçük doruk tart kalıplarına hamurlarınızı merdane ile açın. İçini ve kenarlarını hamurla kaplayıp buzdolabına alın. 15 dakika daha bekletin. sonra hamurların üzerine birer avuç bakliyat serpin oysa, fırında pişerken kabarmasını önlemiş olun.
  • Tart hamurlarını içi bakliyatla batmış şekilde 180 derecede ısıtılmış fırında, 20 dakika pişirin. 20 ’inci dakikada içindeki bakliyatları temizleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  • İç malzemesi için margarin dışındaki bütün malzemeyi sos tenceresinde karıştırın. Orta ateşte yoğun bir kıvam alana dek pişirin. İndirmeye birkaç dakika kala margarini ekleyin. Ocaktan alıp, nadiren çırparak kabuk bağlamasını önleyin. Muhallebi ılınınca pişirdiğiniz tart hamurlarının içine paylaştırın.
  • Erikleri yıkayıp süzdükten sonra ortadan ikiye belirli ve çekirdeklerini çıkartın. Sos tenceresine aktarın. Suyu, şekeri ve çubuk tarçını ekleyin. 10 dakika kaynatın. Erikler soğuyunca tartın üstüne süsleyici bir şekilde yerleştirin. Soğuyunca servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Üsküp böreği

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020