Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Etli domates dolması

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Etli domates dolması
Etli domates dolması

0 Kişinin Defterine Ekli

26 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 45 Dakika

Pişirme Süresi : 15 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Kıymalı domates dolması Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 20 orta tepe kiraz domates
  • 1 paket Dana Kıyma
  • 1 dere bardağı pirinç
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı mısırözü yağı
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tutam kuru nane
  • Tuz
  • Birkaç dal taze kekik

Domates sos için

  • 2 domates
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 akarsu kaşığı toz kırmızıbiber
  • Tuz
Kıymalı domates dolması Nasıl Yapılır
  • Klasik dolma harcıyla yapacağınız dolmalar, tadıyla damak zevki zevkinize hitap ederken, görüntüsüyle de sofralarınıza ayrı bir renk katacak.
  • Pirinci bir parça tuzlu ek edilmiş sıcak suda 15 dakika bekletip süzün. Domatesleri yıkayın. Üzerinden yarım parmak kalınlığında kapaklar belirli.
  • İçlerini tatlı kaşığıyla çıkarın. Soğan ve sarımsağın kabuğunu soyup kıyın. Maydanozu temizleyip kıyın. Kıymanın yarısını çukur bir kaseye alın.
  • Kalanını ise diğer bir tarifte uygulamak üzere saklayın. Domateslerin içi, soğan, sarımsak, mısırözü yağı, maydanoz, tuz ve naneyi ekleyip karıştırın.
  • En son pirinci ilave edip karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız iç malzemeyi domateslerin içine paylaştırın.
  • Domateslerin üzerini kestiğiniz domates kapaklarıyla kapatın. Domatesleri tencereye dizin. Tencerenin kenarından domateslerin yarısına gelecek dek sıcak su ilave edin.
  • Kaynayınca, kısık ateşte 15 dakika pişirin. Sos için, domatesleri yıkayıp rendeleyin. Zeytinyağını sos tenceresinde ısıtıp domatesleri kavurun.
  • Kırmızı toz biber ve tuzla tatlandırın. Hazırladığınız sosu servis tabağına yayın. Domates dolmalarını sosun üzerine yerleştirip taze kekik ile süsleyin. Sıcak servis yapın. Dilerseniz, etsiz zeytinyağlı domates dolması tarifini de deneyebilirsiniz.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Zeytinyağlı taze barbunya

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020