Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Etli lokma böreği

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Etli lokma böreği
Etli lokma böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

46 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 8

Etli lokma böreği Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 4.5 su bardağı un
  • Yarım paket (20 gr) yaş maya
  • 4 yemek yemek kaşığı yoğurt
  • 1 nehir bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 dere bardağı gündöndü yağı
  • Tuz
  • 1 su bardağı ılık su

İç harcı için

  • 500 gr parça kuzu eti
  • 1 soğan
  • 1 domates
  • 1 sivri biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • Rezene

Etli lokma böreği Nasıl Yapılır
Unu derin bir kaba alıp ortasını havuz şeklinde açın. Yaş maya, süt, tuzlu, gündöndü yağı ve yoğurdu ilave edip yoğurun. Yumurtayı ekleyin. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye değin su ilave ederek yoğurun. Hamuru 20 dakika dinlendirin. İç harcı için soğanı yemeklik doğrayıp kısık ateşte zeytinyağında kavurun. Eti ek edin. Doğradığınız biber ile domatesi ekleyin. Pişmeye yakın baharatları ekleyip ocağı kapatın. Mayalanan hamurdan kocaman parçalar koparıp aya büyüklüğünde açın. Ortasına etli harçtan paylaştırıp yuvarlayın. Yağladığınız fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp rezene serpin. 15-20 dakika mayalanması için bekletip 190 derece fırında pişirin. Servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Etli ve mercimekli dolama börek

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020