Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Etli mantı

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Etli mantı
Etli mantı

0 Kişinin Defterine Ekli

14 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 55 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Etli mantı Tarifi İçin malzemeler
  • 4 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 50 gr margarin
  • 250 gr kıyma
  • 1 demet maydanoz
  • 1 soğan
  • 2 su bardağı yoğurt
  • pulbiber
  • tuzlu
  • 3 diş sarımsak
  • 1 paket et suyu tableti
  • 2 çorba kaşığı salça
Etli mantı Nasıl Yapılır

Lezzet yemek yemek tarifleri aralarında en çok alaka görenlerden biri…

Unu bir kaba eleyin. Ortasını havuz gibi açıp yumurta ve tuzu ekleyin. kademeli olarak su ilave ederek orta sertlikte pürüzsüz bir hamur yoğurun. Hamuru iki bezeye ayırın ve her bir hamuru ince yufka biçiminde açın. 1.5 santim büyüklüğünde kareler belirli.

İç araç gereç için soğanı temizleyip kıyın. Maydanozu temizleyip kıyın. Bir kasede kıyma, kıyılmış soğan, maydanoz, tuzlu, karabiber ve pulbiberi harmanlayın.

Kare hamurların ortalarına iç malzemeyi ufak parçalar halinde paylaştırın. Köşeleri ortada birleştirerek şekil verin. Birbirlerine yapışmamaları için unlanmış tepsiye dizin. Geniş bir tencerede suyu kaynatıp mantıları ilave edin. Hafifçe yumuşayana dek, yapışmaması için nadiren karıştırarak pişirin. Mantı suyunun yarısını süzüp ayırın.

Sarımsakları soyup ezin. Yoğurda ilave edip karıştırın. Margarini tavada eritip salça, pulbiber, tuz, yarım akarsu bardağı su ve 1 paket et suyu tabletini ilave edip 2-3 dakika pişirin. Sosu mantı tenceresinin içine ekleyip karıştırın. Servis tabaklarına paylaştırıp üzerlerine sarımsaklı yoğurt dökün. Sıcak servis yapın.

Kıyma ve sos eşliğinde hazırlanan Kayseri mantısı tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Sebzeli karides

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020