Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Etli piroşki

Ana Sayfa » Dünya Mutfağı » Etli piroşki
Etli piroşki

0 Kişinin Defterine Ekli

244 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 50 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 10

Piroşki Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • Yarım litre süt
  • 125 gr tereyağı
  • 50 gr yaş maya
  • 1 tutam şeker
  • Yarım dere kaşığı tuzlu
  • 2 yumurta
  • 1 kg un
  • İç araç gereç için
  • 3 pırasa
  • 1 soğan
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Yarım kangal sucuk
  • 4 çorba kaşığı galeta unu

Üzeri için

  • 2 yumurtanın sarısı
  • Susam
Piroşki Nasıl Yapılır
  • Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortası nı havuz gibi açın. Maya, şeker, tuz ve sütün yarısını ekleyin ve15 dakika bekletin.
  • Maya kabardıktan sonradan kalan süt, yağ ve iki yumurtayı ekleyip karıştırın. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye değin yoğurun ve 30 dakika bekletin.
  • Mayalanan hamuru 30 parçaya bölün ve unlanmış zeminde dere tabağı büyüklüğünde açın.
  • Pırasaları halka şeklinde doğrayın. Soğanı rendeleyin. Sucuğu zar biçiminde doğrayın. Yağı tavada ısıtıp soğanı ve pırasayı soteleyin.
  • Sucukları ek edip sotelemeye devam edin. Harcı ocaktan aldıktan sonra galeta ununu ilave edip karıştırın.
  • Elde ettiğiniz yuvarlak hamurların yarısının ortasına 2 çorba kaşığı değin iç malzemeyi paylaştırın. Üstüne kalan hamurları kapatın.
  • Hamurları yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam serpiştirin. Evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirip servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Akdeniz yeşillikleri ile kızartılmış keçi peyniri

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Beef Stroganoff

Beef StroganoffLezzetkat

03Zakuski çar

Zakuski çarLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020