Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Etli vurma pilavı

Ana Sayfa » Ramazan Yemekleri » İftar Yemekleri » Etli vurma pilavı
Etli vurma pilavı

0 Kişinin Defterine Ekli

44 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Etli vurma pilavı Tarifi İçin malzemeler
  • 1 su bardağı nohut
  • Bir buçuk su bardağı dövme (birli̧urelik buğday)
  • Tuz
  • 2 yemek yemek adalȩığı tereyağı
  • 300 g kuşbaşı kuzu eti
Etli vurma pilavı Nasıl Yapılır
  • Nohut ve dövmeyi bir gece önceden ayrı ayrı kaplarda ıslatın. Ertesi gün ikisini de süzün ve nohudu bir tencereye alın.
  • Tencerenin yarısına kadar su ekleyin ve yarım saat haşlayın. Dövmeyi ek edip tuz ile tatlandırın. Kısık ateşte nohut ve dövme iyice yumuşayıp, suyunu çekinceye kadar pişirin.
  • Tereyağını bir tavada eritin ve hafif rengi dönünce pilavın üzerine gezdirip, karıştırın.
  • Diğer taraftan eti bambaşka bir tencerede kısık ateşte kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin. Buğdaylı karışımı servis tabağına alın ve üstüne eti dökün.
  • Etli vurma pilavını, zeytinyağlı bamya ve cacık ile birlikte servis edebilirsiniz. Çoktan sıhhat olsun.

 Etli Vurma Pilavının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Bir gece evvelden ıslattığınız dövmeleri, tarife başlamadan önce sudan geçirin ve süzün.
  • Pilav içinde kuzu eti yerine koyun ya da dana eti de kullanabilirsiniz. Et ve pilavı servis sırasında karıştırın.
  • Eti haşladığınız suyu sırça kavanoz içinde muhafaza edin. İstediğiniz zaman pilav ve makarnaların içinde kullanarak güzel koku katabilirsiniz.

1 Porsiyon Etli Dövme Pilavı Kaç Kaloridir?

Vurma pilavının bir porsiyonu, yaklaşık 280 kaloridir. Perhiz listelerinde ufak porsiyonlarla yer bahşedilen bu tarifi, öğle ve akşam öğünlerinde tüketebilirsiniz.

Türk mutfağında manâlı bir yere sahip olan pilav tarifleri sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, garnitürlerle hazırlanan sebzeli pilav tarifine göz atabilirsiniz. 

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  24. GÜN İFTAR MENÜSÜ

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020