Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Fincan böreği

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Fincan böreği
Fincan böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

24 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 15 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Fincan böreği Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1 akarsu bardağı ılık su
  • 1 yumurta
  • Yarım tatlı kaşığı tuz

Harç için

  • 500 gr pazı
  • 1 soğan
  • 30 gr tereyağı
  • 1 akarsu bardağı ufalanmış beyaz peynir
  • Tuz
  • Karabiber

Kızartmak için

  • 3 su bardağı gündöndü yağı

Fincan böreği Nasıl Yapılır
Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın. Tuz ve ılık suyu kademeli olarak ek edip yoğurun. Yumurtayı ekleyip pürüzsüz bir hamur hazırlayın. Hamuru 4 eşit bezeye ayırın. Bezelerin üzerini bezle örtüp 30 dakika dinlendirin. Pazıları temizleyip yapraklarını kıyın. Soğanı temizleyip ince doğrayın. Tereyağını bir tavada eritin. Soğanı ekleyip soteleyin. Pazıyı ilave edip karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın. Hafif ılınınca peyniri ilave edip harmanlayın. Hamur bezelerini un serpilmiş zemine alıp merdane yardımı ile yufka büyüklüğünde açın. Pazılı harcı açtığınız hamurun üzerine emin aralıklarla öbek öbek yerleştirin. Diğer açtığınız hamuru üzerine kapatın. Harcın bulunduğu yerleri fincan ağzı ile kesip kenarlarını adamakıllı bastırarak yapıştırın. Gündöndü yağını tavada ısıtın. Börekleri dargın yağda 3-4 dakika kızartın. Kağıt havlu üzerinde artı yağını çektirin. Servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Ekşi mayalı çavdar unlu ekmek

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020