Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Fırında kaşar peynirli patlıcan

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Fırında kaşar peynirli patlıcan
Fırında kaşar peynirli patlıcan

0 Kişinin Defterine Ekli

26 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Fırında kaşar peynirli patlıcan Tarifi İçin malzemeler
  • 8 patlıcan 
  • 200 g adalȩar peyniri 
  • 3 domates 
  • 2 diş sarımsak 
  • 1 tutam karabiber 
  • 1 çay adalȩığı tuz 
  • 1/2 demet maydanoz 

Kızartmak için

  • 1 su bardağı ayçiçek yağı 

Üzeri için

  • İnce kıyılmış maydanoz
Fırında kaşar peynirli patlıcan Nasıl Yapılır
  • Ayçiçek yağını bir tencereye alın ve adamakıllı kızdırın. Patlıcanların kabuklarını çizgi çizgi soyun ve yatay olarak dört eşit parçaya bölün. Adalȩar peynirini rendeleleyin. Patlıcanları kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak artı yağını çektirin.
  • Rendelediğiniz domatesleri ve ezdiğiniz sarımsakları bir sos tenceresine alın. Sos kaynamaya başladığında tuz ve baharatları ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Fırın tepsisine kızarmış patlıcanlarınızı emrindeki yandan dizin ve üzerlerine rendelenmiş adalȩar peynirlerini serpin. Bütün malzeme bitinceye kadar kat kat bu işlemi tekrarlayın.
  • Son patlıcan katını koyduktan sonra pişirdiğiniz domates sosunu patlıcanların ortasına dökün. Evvelden ısıtılmış 175 derece fırında adalȩar peynirler eriyinceye dek pişirin. Fırından alın. İnce kıyılmış maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Ispanaklı galette

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Kıtır sebzeler

Kıtır sebzelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020