Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Fırında kuskuslu kefal

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Fırında kuskuslu kefal
Fırında kuskuslu kefal

0 Kişinin Defterine Ekli

63 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Fırında kuskuslu kefal Tarifi İçin malzemeler
  • 1 kereviz ve yeşil sap kısmı
  • 1 soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 limon
  • 200 g kuskus
  • Bir tutam safran
  • 250 ml sıcak sebze suyu
  • 2 kefal
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 demet dereotu
  • 2 yemek yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 250 g çeri domates
  • 1 yemek yemek kaşığı kuş üzümü
Fırında kuskuslu kefal Nasıl Yapılır
  • İki limonunun kabuklarını rendeleyip suyunu sıkın. 2 yemek kaşığı kadar limon suyunu ayırın. İnce doğradığınız kereviz, kereviz sapları, küp doğradığınız soğan, limon suyu ve zeytinyağını bir fırın tepsisine alın. Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirip fırından alın.
  • Kuskusu bir tencereye alın. Safran ve sıcak sebze suyunu karıştırıp kuskusun üzerine ekleyin. 10 dakika haşlayıp suyunu çekince ocaktan alın.
  • Balıkların her iki tarafına bir bıçak yardımıyla derin çizikler atın. Tuzlu, karabiber ve rendelenmiş limon kabuğu ile tatlandırın.
  • Beklettiğiniz kuskusun içine ayırdığınız 2 yemek yemek kaşığı limon suyunu, kalan rendelenmiş limon kabukları, ince kıydığınız dereotu, 1 yemek yemek kaşığı dolmalık fıstık ekleyip karıştırın. Karışımı balıkların içine doldurun. Üzerine ikiye böldüğünüz domates ve kuş üzümlerini ekleyin. Fırından çıkardığınız fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Üstüne kalan dolmalık fıstıkları serpip sıcak servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Levrek sarma
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020