Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Fırında mercimekli tavuk

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Fırında mercimekli tavuk
Fırında mercimekli tavuk

0 Kişinin Defterine Ekli

38 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Fırında mercimekli tavuk Tarifi İçin malzemeler
  • 1 orta yükseklik tavuk
  • 1.5 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 soğan
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 7 su bardağı su
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Birkaç karabiber adam başına
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kekik
Fırında mercimekli tavuk Nasıl Yapılır
  • Tavuğu temizleyip tencereye alın. 4 su bardağı su, 1 dere kaşığı tuz ve tane karabiberleri ekleyip yumuşayıncaya dek haşlayın.
  • Tavuğun deri ve kemiklerini çıkarıp etini tel tel ayırın. Elde ettiğiniz tavuk suyunu ılık olarak saklayın.
  • Mercimeği yıkayıp ayrı bir tencereye alın. 3 su bardağı su ekleyip 10-15 dakika haşlayın ve suyunu süzün. Soğanları kıyın.
  • 1 kaşık margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Mercimek, tuzlu, karabiber, kekik ve pulbiberi ilave edip kavurun.
  • 1 su bardağı tavuk suyu ekleyip kapağını kapatın. Mercimekler yumuşayıncaya dek orta ateşte pişirin.
  • Ayrı bir kapta 1.5 kaşık margarini eritip unu pembeleştirin. Kesintisiz karıştırarak sütü derece derece ek edin.
  • Beşamel sos kıvamını alıncaya dek karıştırarak kısık ateşte pişirin. Ateşten alıp kaşar peynirinin yarısını ekleyin. Tuz ve karabiber ek edip adamakıllı karıştırın.
  • Fırın kalıbını kalan margarinle yağlayıp tavuk etlerini döşeyin. Üzerine mercimekleri yayıp hazırladığınız beşamel sosu ilave edin.
  • Kalan peyniri üzerine serpin. Evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.

Daha fazlası için tavuk yemeklerine göz atın. Lezzetine doyamayacağınız çıtır çıtır fırında tavuk tarifini de notlarınız arasına ekleyin.

Şefin Yorumu :ALTERNATİF
Mercimeğe yarım su bardağı haşlanmış buğday ilave ederek yemeğin gıda değerini ve lezzetini artırabilirsiniz. Tavuk yerine hindi eti kullanabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Bademli kayısı bar

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020