Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Fırında peynirli kabak

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Fırında peynirli kabak
Fırında peynirli kabak

0 Kişinin Defterine Ekli

8 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 8

Fırında peynirli kabak Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1.5 kg kabak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük yükseklik soğan
  • Tuzlu
  • Karabiber
  • 2 yemek yemek kaşığı un
  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağı krema
  • 3/4 su bardağı taze nane
  • 1.5 su bardağı beyaz peynir

Milföy kapak için

  • 4~5 kare milföy hamuru
  • 1 yumurtanın sarısı

Fırında peynirli kabak Nasıl Yapılır
Kabakları, kabuğunu soymadan, sebze soyacağı ile şeritler biçiminde belirli. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın, soğanı ek edip pembeleştirin. Kabakları içine ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve unu serpin. Fırını 180 derecede ısıtın. Yumurta ve kremayı bir kasede telle çırpıp kabağa ek edin. Nane ve beyaz peyniri ilave edin. Dikdörtgen kek kalıbını alüminyum folyo ile kaplayın. Kabaklı karışımı içine dökün ve 35-40 dakika pişirin. Fırını 180 derecede ısıtın milföyleri merdaneyle açın. Uzun şerit yapmak için 2 milföyü ayırmadan açın, kısa şeritler için 1 milföy tatmin edici olur. Cetvel yardımıyla hamurdan uzun şeritler belirlenmiş. Kabağı koyacağınız kek kalıbının tersini çevirin ve birazcık istikrarsız yağ ile yağlayın. Önce kısa şeritleri enine eşdeğer aralıklarla dizin daha sonra uzun şeritleri üste koyun. En son daha aşağı kenarını uzun bir şeritle kapatın. Daha Alçak şeridi öteki şeritlere parmağınızla bastırarak sabitleyin, uçları açılmasın. Yumurta sarısını birazcık su ile çırpıp şeritlerin üzerine etrafına taşırmadan sürün. 15-20 dakika pişirin. Peynirli kabağı benzer şekildeki bir servis tabağına alın. Üzerine milföy kafesi yerleştirip servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kabaklı ve naneli çıtır yufka

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020