Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Fıstıklı şiş kebap

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Fıstıklı şiş kebap
Fıstıklı şiş kebap

0 Kişinin Defterine Ekli

98 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 40 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Fıstıklı şiş kebap Tarifi İçin malzemeler
  • 100 g kuzu döş kıyma
  • 100 g dana döş kıyma
  • 1.5 çay bardağı ince çekilmiş Antep fıstığı
  • 1 soğlahza
  • 1 diş sarımsak
  • 2-3 yemek yemek kaşığı kaynar su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 2 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 küçük şiş

Servis için

  • 2 kırmızı soğan
  • 1 yemek adalȩığı sumak
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 patlıcan

Üzeri için

  • 1 yemek yemek adalȩığı kocaman çekilmiş Antep fıstığı
  • 1 yemek adalȩığı ince kıyılmış maydanoz
Fıstıklı şiş kebap Nasıl Yapılır
  • Kıymaları geniş bir kaba alıp üzerine Antep fıstığı, rendelediğiniz soğan, sarımsak, su, tuz ve baharatları ekleyip yoğurun. Harçtan bir avuç dolusu alın ve birli̧ağı doğru sıkarak şiş her tarafında yayınlama.
  • Zeytinyağını döküm bir tavada ısıtıp, şişe dizdiğiniz kebapları kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak artı yağını çektirin.
  • Servis için kırmızı soğanları piyazlık doğrayıp bir kaseye alın. Üzerine nar ekşisi gezdirip sumak serpin ve karıştırın. Patlıcanın kabuklarını soymadan ince yuvarlak doğrayın, kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak artı yağını çektirin.
  • Şiş kebapları bir servis tabağına alın. Üzerlerine Antep fıstığı ve ince kıyılmış maydanoz serpin. Yanına sosladığınız soğanlar ve kızarttığınız patlıcanlarla birlikte servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Buğdaylı rezene salatası

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020