Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Gırara (Yarma aşı)

Ana Sayfa » Ramazan Yemekleri » İftar Yemekleri » Gırara (Yarma aşı)
Gırara (Yarma aşı)

0 Kişinin Defterine Ekli

21 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 6

Malzemeler

  • 1 akarsu bardağı aşurelik buğday
  • 1 demet sapı
  • 1 soğan
  • 1 kabak
  • 400 gr süzme yoğurt
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı süt
  • Tuz
  • Taze reyhan veya kişniş
  • 3 diş sarımsak

Üzeri için

  • 2 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • Nane
  • Kırmızıbiber
Gırara (Yarma aşı) Nasıl Yapılır

Soğanı ince doğrayın. Buğdayları soğanla birlikte tencereye alın ve üzerini iki parmak geçecek değin su ilave edin. 1 saat pişirin. Pişen buğdayları daha büyük bir tencereye aktarın. Pişerken katılaşan buğday soğan karışımını suyla kısık ateşte karıştırarak inceltin. Kaynayınca doğranmış pazıları ve küçük doğranmış kabakları ekleyin. Tuzla tatlandırın. Sebzeler pişince ocaktan alın. Bir kapta yoğurt, yumurta ve sütü mikserle çırpın. Buğdaylı karışımdan tane gelmeyecek şekilde birkaç yemek kaşığı su alın ve yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın. İki karışımı birleştirip kesintisiz karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp ince kıyılmış reyhan ve ince doğranmış sarımsakları ek edin. Cezvede tereyağını ısıtıp, nane ve kırmızıbiberi ilave edin. Yemeğin üstüne gezdirip sıcak servis yapın.

 

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Peynirli darı unu böreği

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020