Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Girit usulü çullama

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Girit usulü çullama
Girit usulü çullama

0 Kişinin Defterine Ekli

21 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Girit usulü çullama Tarifi İçin malzemeler

Hamur için

  • 12 kare milföy hamuru
  • Yarım çay bardağı un

İç malzeme

  • 200 gr haşlanmış tavuk göğüs eti
  • 3 parça tavuk veya hindi ciğeri
  • 15 gr tereyağı
  • 1 nehir bardağı tavuk suyu
  • 1 su bardağı pirinç
  • Yarım su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Yarım tatlı kaşığı ezilmiş karanfil
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Yarım tatlı kaşığı muskat
  • Tuz

Üzeri için

  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 yumurta
Girit usulü çullama Nasıl Yapılır
  • Tavuk eti ve ciğerleri küp şeklinde doğrayın. Tereyağını tavada eritip ciğerleri kavurun.
  • Tavuk suyu, pirinç, tuz ve karabiberi ekleyip tavanın kapağını kapatın ve 15 dakika pişirin.
  • Tavuk eti, kuru üzüm, ceviz, karanfil, kimyon ve muskatı ekleyip karıştırın. 2 dakika daha pişirip ocaktan alın.
  • Milföyleri un serpilmiş zemine alıp merdane ile inceltin. 6 kare milföyü fırına dirençli cam kabın dibine yayınlama. Üstüne tavuklu harcı ilave edip kalan milföylerle kapatın.
  • Yumurta ve 2 kaşık sıvıyağı bir kasede karıştırıp milföylerin üstüne fırça ile sürün. Evvelden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında pişirin. Sıcak ya da ılık servis yapın.

Nefis tavuklu börek tarifini de notlarınız arasına ekleyin.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Antepfıstıklı Tart

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020