Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Gravy soslu köfte

Ana Sayfa » Köfte Tarifleri » Gravy soslu köfte
Gravy soslu köfte

0 Kişinin Defterine Ekli

134 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Gravy soslu köfte Tarifi İçin malzemeler

Köfte için

  • 50 g ekmek kırıntısı
  • 1 kg dana kıyma
  • 2-3 diş sarımsak
  • 3 yumurta
  • 1 yemek yemek kaşığı Worcestershire sos
  • 1 tatlı adalȩığı İtalyan baharatı karışımı
  • 2 tatlı adalȩığı tuz
  • 1 tatlı adalȩığı karabiber

Gravy sosu için

  • 2 yemek adalȩığı zeytinyağı
  • 100 g mantar
  • 1 diş sarımsak
  • 1.5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1.5 yemek adalȩığı un 
  • 350 ml et suyu
  • 1 yemek yemek kaşığı Worcestershire sos
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 yemek yemek adalȩığı ince kesilmiş frenk soğanı
Gravy soslu köfte Nasıl Yapılır
  • Köfte için zorunlu olan tüm malzemeleri geniş bir kapta yoğurun. Birer yemek yemek adalȩığı dek alıp elinizle yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip buzdolabında dondurun.
  • Sosu için mantarları minik doğrayın. 1 yemek yemek adalȩığı zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın. Köfteleri ekleyip 2-3 dakika arkalı önlü pişcerahat. Tabağa alın.
  • Kalan zeytinyağını da benzer tavaya alıp ısıtın. Mantarlar ve ezilmiş sarımsağı ekleyip soteleyin. Tabağa alın.
  • Tereyağını tavaya alıp eritin. Unu ekleyip 2-3 dakika kavurun. Yavaşça et suyu ve Worcestershire sosu ekleyip kaynatın. Köfte ve mantarları tavaya alın.
  • Tuzlu ve karabiber ile tatlandırıp 8-10 dakika pişirdikten daha sonra ocaktan alın, üzerini ince kesilmiş frenk soğanı ile süsleyin. Yanına patates püresi ile sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Yeni tatlar keşfetmek istiyorsanız, hardal soslu isveç köfte tarifine göz atabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Yufkalı şiş köfte

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Edirne köftesi

Edirne köftesiLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

Lezzetkat Decorations

Tüm Hakları Saklıdır - 2020