Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Gül tatlısı

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Gül tatlısı
Gül tatlısı

0 Kişinin Defterine Ekli

16 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Gül tatlısı / Kayseri Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 125g Bizim Yağ Margarin
  • 1 su bardağı Bizim Ayçiçek Yağı
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 yumurta 
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tutam tuz
  • Aldığı dek un
  • 1 su bardağı kırılmış fındık

Şerbeti için

  • 3 su bardağı su
  • 2.5 su bardağı toz şeker
  • Yarım limon suyu
Gül tatlısı / Kayseri Nasıl Yapılır
  • Şeker, su ve limon suyunu tencereye alıp kaynatın. Kısık ateşte 20 dakika daha pişirip soğumaya bırakın.
  • Oda sıcaklığındaki Bizim yağ margarin, Bizim ay çiçek yağı, irmik, vanilya, yoğurt, yumurta ve sirkeyi geniş bir kasede karıştırın.
  • Un, kabartma tozu ve tuzu gitgide ekleyip yoğurun. Hamurdan parçalar kopartıp merdane ile akarsu tabağı büyüklüğünde açın.
  • Ortasına dövülmüş fındık yerleştirip ortak dört köşeden belirli ve ortaya içten kapatarak gül şekli verin.
  • Bizim yağ margarin ile yağlanmış tepsiye dizip 180 derece fırında kızarıncaya değin pişirin. Fırından çıkarıp soğumuş şerbeti üzerine gezdirerek dökün ve bir saat dinlendirin.
  • Gül tatlısını, konut yapımı armut kompostosu ile birlikte servis edebilirsiniz. Çoktan afiyet olsun.

Tam Kıvamında Gül Tatlısının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Hamurun kıvamı çok yumuşak olursa, üzerine elenmiş un ekleyebilirsiniz.
  • Tüm malzemelerin karışması için, asgari 10 dakika boyunca yoğurun.
  • Hazırladığınız hamurun üzerini örterek 20 dakika dinlendirin.
  • Fırını önceden ısıtın. Bu sayede hamur eşit miktarda pişecektir.
  • Şekil verdiğiniz hamurun üzerine hafifçe bastırın. Somurtkan takdirde yumuşayan hamur giderek daha fazla açılacaktır.
  • Tatlılar sıcakken üstüne ılık şerbeti dökün ve buzdolabında dinlendirin.

1 Porsiyon Gül Tatlısı Kaç Kaloridir?

Gül tatlısının bir porsiyonu 260, orta boyutlu bir adedi ise takriben 120 kaloridir. Şeker ve karbonhidrat değeri yüksek olduğu için, diyabet hastalarının ufak porsiyonlar tüketmesi önerilir.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Somon köfte

Osmanlı mutfağından servet kalan şerbetli tatlılar sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, hafifliği ile aşina kemalpaşa tatlısı ya da şam tatlısı tarifine göz atabilirsiniz.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020