Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Güveçte karalahana sarması

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Güveçte karalahana sarması
Güveçte karalahana sarması

0 Kişinin Defterine Ekli

34 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 45 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Karalahana sarması Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 kg karalahana
  • 1 tatlı kaşığı tuzlu
  • Yarım nehir bardağı zeytinyağı
  • 1.5 su bardağı pirinç
  • 3 soğan
  • 250 gr kıyma
  • 1 yemek yemek kaşığı kuru nane
  • Karabiber
  • Kırmızı pulbiber
  • Kimyon
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı ince doğranmış maydanoz
  • 1 akarsu bardağı zeytinyağı

Üzeri için

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 15 gr tereyağı
Karalahana sarması Nasıl Yapılır
  • Karalahanaları yıkayıp kaynayan tuz suya atın ve yumuşayıncaya dek haşlayın. Süzerek soğumaya bırakın.
  • Soğanı yemeklik doğrayıp kıymaya karıştırın. Pirinç, zeytinyağı, tuzlu, salça, maydanoz ve baharatları ekleyip karıştırın.
  • Harçtan yaprakların içine doldurup sarın. Tencerenin zeminine karalahana yaprakları serip, dolmaları tencereye dizin.
  • En üste zeytinyağı gezdirip üzerine uygun büyüklükte bir tabak kapatın ve dolmaların hizasına gelecek kadar sıcak su ekleyin.
  • Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın. Yumuşayıncaya değin pişirin.
  • Tereyağını eritip salçayı 3 dakika kavurun. Dolmaları tabağa alın. Üstüne sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos gezdirdikten sonradan sıcak servis yapın. Sıhhat olsun.
  • Kalabalık sofralarda ikram edebileceğiniz zeytinyağlı lahana sarması tarifine göz atmayı unutmayın!
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Sardalya şiş

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Kıtır sebzeler

Kıtır sebzelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020