Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Güz çorbası

Güz çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

41 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Güz çorbası Tarifi İçin malzemeler
  • 1 havuç
  • 1 su bardağı sarı mercimek
  • 1 kahve fincanı yasemin pirinci
  • 1 soğan
  • 2 taze soğan
  • 10 su bardağı tavuk suyu
  • 3 taze patates
  • 1 pırasa
  • 2 domates
  • 1 çorba kaşığı un
  • 15 gr tereyağı 

Üzeri için:

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım limonun suyu
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
Güz çorbası Nasıl Yapılır
  • Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyin. İnce bir tel süzgeçle süzüp çekirdeklerini ayırın. Havucu soyup büyükçe rendeleyin.
  • Mercimeği yıkayıp süzün. Soğanı soyup kıyın. Taze soğanı ve pırasayı temizleyip doğrayın.
  • Geniş bir tencerede tavuk suyunu bir taşım kaynatıp mercimek, pirinç, havuç ve pırasayı ekleyin.
  • Yarım saat değin pişirip patates ve taze soğanı ila ve edin. 15 dakika daha pişirin. Ocaktan alın.
  • Tereyağını eritip un ve kıyılmış soğanı kavurun. gitgide domates suyundan ilave ederek 5 dakika daha kavurun.
  • En son olarak sebzeli karışımı ekleyin ve bir taşım kaynatın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın.
  • Üzeri için sarımsakları soyup havanda zeytinyağı ile ezin. Limon suyu ve kıyılmış dereotu ekleyin. Sosunuz hazırdır.
  • Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Üzerlerine sarımsaklı sostan gezdirerek dökün. Sıcak servis yapın.

Dilerseniz, klasik pirinç çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Patlıcanlı köfte sepeti

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020