Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Halhal tatlısı

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Halhal tatlısı
Halhal tatlısı

0 Kişinin Defterine Ekli

15 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 5

Halhal tatlısı Tarifi İçin malzemeler
  • 125 g tereyağı
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 çay adalȩığı tuzlu
  • 2 çay kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 4 yumurta

Kızartmak için

  • 2 su bardağı sıvı yağ

Şurubu için

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Üzeri için

  • Pudra şekeri İri kırılmış badem

Halhal tatlısı Nasıl Yapılır
  • Tereyağı, su, tuzlu ve şekeri orta tepe bir tencereye koyup orta ısılı ateşe alın. Yağ eriyip su kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın. Unu yavaş yavaş kaynayan suya ekleyip şipşak karıştırmaya başlayın. Yaklaşık 2-3 dakika daha sonra hamur iyice katılaşıp artık kaşıkla karıştırılamaz ayla gelince tencereyi hemen ocaktan alın ve hamuru bir cam barbar aktarıp soğumasını bekleyin. Hamur soğuyunca yumurtaları hamura teker teker ilave edip, mikserin düşük devriyle 1-2 dakika çırpın.
  • Şurubu düzenlemek için toz şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Kaynayınca ocağın altını kısıp limon suyunu ek edin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Şurubu soğumaya bırakın.
  • Sıvı yağı derin bir tencereye koyup kızdırın ve ocağın altını azıcık kısın. Hamuru bir krema sıkacağına doldurun. Yuvarlak şekli vererek kavgalı yağa sıkın. Hamurları önlü arkalı altın sarısı oluncaya dek kızartın. Kızarttığınız hamurları sıcakken soğuk şerbete atıp birkaç dakika bekletin. Servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri ve kocaman kırılmış badem serperek servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Patlıcanlı üsküp böreği
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020