Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ham börek

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Ham börek
Ham börek

0 Kişinin Defterine Ekli

29 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 6

Çi Börek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Tuz
  • Su
  • 2 yemek yemek kaşığı zeytinyağı

İç harcı için

  • 250 gr az yağlı kıyma
  • 1 soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 4~5 yemek kaşığı su
  • Kızartmak için ayçiçek yağı
Çi Börek Nasıl Yapılır

Geniş bir kapta un, tuz, sirke, zeytinyağı ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar su ekleyip yoğurun. Üzerini nemli bezle örterek 15-20 dakika dinlenmeye bırakın. bu vesileyle kıymaya tuzlu, karabiber ve rendelenmiş soğanı ekleyin. Su ekleyip yumuşak bir kıvam elde edin. Dinlenen hamurdan cevizden birazcık iri bezeler yuvarlayın ve ufak tabak büyüklüğünde açın. Açtığınız hamurun bir tarafına 1 yemek yemek kaşığı kıyma harcını ekleyin ve kaşığın tersiyle yayınlama. Diğer tarafını harcın üzerine kapatın. Kenarlarına çatalın ucuyla bastırıp iyice kapatın. Geniş ve derin bir tencerede bol ayçiçek yağını kızdırın. İyice kızınca börekleri arkalı önlü kızartın. Sıcak servis yapın.

Alternatif olarak lor peynirli çi börek tarifine de göz atabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Ekmek üzeri patatesli bakla püresi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020