Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Havuçlu kabak mezesi

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Havuçlu kabak mezesi
Havuçlu kabak mezesi

0 Kişinin Defterine Ekli

29 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 4

Havuçlu kabak mezesi Tarifi İçin malzemeler
  • 2 kabak
  • 2 havuç
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 3 çorba kaşığı mayonez
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 dal dereotu
  • Tuz
Havuçlu kabak mezesi Nasıl Yapılır
  • Kabak ve havuçları temizleyip rendeleyin. Zeytinyağının yarısını tavada ısıtın. Kabak ve havucu ekleyip soteleyin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Sarımsakları soyup ezin ve bir kâseye alın. Kabak, havuç, yoğurt, mayonez, kalan zeytinyağını ve tuzlu ekleyip karıştırın. Üstünü dereotu ile süsleyin.
  • Havuçlu kabak mezesini, yeni yıl hindisi ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden sağlık olsun.

Havuçlu Kabak Mezesinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kullanacağınız havuçların dış kısmını bıçak ile törpüleyin. Kabakları ise kabuk kalmayacak şekilde soyun.
  • Sebzelerin nefis kalması için, rendenin büyük kenarını kullanın.
  • Soteleme işlemini kısık ateşte yapın. Huysuz takdirde havuçlar yanmaya başlar.
  • Mezenin yoğurdunu, servis esnasında ekleyin. Önceden eklenen yoğurt, suyunu salmaya başladığı için mezenin kıvamını bozar.

1 Porsiyon Havuçlu Kabak Mezesi Kaç Kaloridir?

Havuçlu kabak mezesinin bir porsiyonu, takriben 75 kaloridir. Zengin gıda değerleriyle sunulan bu tarifi, perhiz listelerine ekleyebilirsiniz.

Yemeklerin yanında sunabileceğiniz yeni tatlar mı arıyorsunuz? Hatay mutfağının popüler lezzetlerinden biri olan babagannuş tarifini deneyebilirsiniz. Dilerseniz, özel olarak hazırlanan meze tariflerine de göz atabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kakaolu badem ezmeleri

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020