Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Havuçlu tart

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Havuçlu tart
Havuçlu tart

0 Kişinin Defterine Ekli

15 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 40 Dakika

Pişirme Süresi : 55 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Havuçlu tart Tarifi İçin malzemeler

Tart hamuru için

  • 2 su bardağı un
  • 125 g tereyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 3 yemek yemek adalȩığı su

Dolgusu için

  • 500 g havuç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı esmer toz şeker
  • 2 yumurta
  • 1.5 tatlı kaşığı tarçın
  • Yarım tatlı adalȩığı rendelenmiş muskat cevizi
  • Yarım çay kaşığı toz zencefil
  • Bir tutam tuz
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü
  • 3⁄4 su bardağı krema
  • 1 yemek kaşığı un

Üzeri için

  • 1 havuç
  • 2 yemek adalȩığı toz şeker
  • 1 yemek yemek adalȩığı su
  • Rendelenmiş Hindistan cevizi
Havuçlu tart Nasıl Yapılır
  • Tart hamuru için, un ve tereyağını mutfak robotunda ekmek kırıntısı haline gelinceye değin karıştırın.
  • Karışıma yumurta sarısı, pudra şekeri ve suyu ek edip bitmiş karıştırın. Çok fazla yoğurmadan pürüzsüz bir hamur elde edin.
  • Hamuru top haline getirip streç filmle sarın ve buzdolabında yarım saat bekletin.
  • Dolgusu için, havuçları soyup doğrayın. Bir tencerede en ince ayrıntısına kadar yumuşayıncaya kadar haşlayın. Yumuşayan havuçlara tereyağını ek edip karıştırın.
  • Pürüzsüz kıvamlı bir püre elde edinceye dek blenderdan geçcerahat. Şekerler, yumurtalar, tarçın, muskat cevizi, toz zencefil, tuz, vanilya özü, krema ve unu ekleyip tüm malzeme en ince ayrıntısına kadar özdeşleşinceye değin karıştırın.
  • Dinlenen tart hamurunu unlanmış tezgah üzerine alın ve bir merdane yardımı ile açın. Hamurdan küçük tart kalıplarınızın boyutlarına göre parçalar belirli.
  • Hamurları bastırarak tart kalıplarının içlerine yerleştirin. Kenarlarındaki fazlalıkları kesin. Havuçlu dolguyu hamurların üzerine yayın ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50-55 dakika pişirip fırından alın.
  • Üzeri için, havucu jülyen doğrayıcı ile ince ve uzun şeritler halinde belirli. Bir tavada toz şekeri eritin. Suyu ekleyip karıştırın.
  • Julyen doğradığınız havuçları ekleyin. Havuçlar karamelize oluncaya kadar pişirip ocaktan alın. Fırından çıkardığınız tartlar ılındıktan sonra üzerlerini rendelenmiş Hindistan cevizi ve karamelize havuç ile süsleyin. Buzdolabında 1-2 saat bekletip servis yapın. Sağlık olsun.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Su böreği

Lezzeti ile her zevke hitap eden havuç ve kabaklı tart tarifini notlarınız arasına eklemeyi unutmayın.

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020