Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Havuçlu toplar

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Havuçlu toplar
Havuçlu toplar

0 Kişinin Defterine Ekli

16 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Pesto soslu risotto Tarifi İçin malzemeler
  • 200 gr taze fesleğen
  • 6 diş sarımsak
  • 25 gr dolmalık fıstık
  • 60 cl zeytinyağı
  • 200 gr parmesan peyniri
  • 1 kg Arborio (risotto) pirinci
  • 900 gr deniz tarağı
  • 350 gr kiraz domates
  • 80 cl beyaz şarap
  • Karabiber
  • Sıcak balık suyu yada sade su
Pesto soslu risotto Nasıl Yapılır

Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda…

Fesleğeni yıkayıp mutfak robotuna alın.Sarımsakları soyup yarısını ek edin.Tuz, dolmalık fıstık ve parmesan peynirini ekleyip krem haline gelinceye dek tamamen ezin.Zeytinyağın üçte birini derece derece ek ederek pesto sos kıvamına gelinceye değin ezmeye devam edin.Bir kaseye aktarıp karabiberle tatlandırın.

Kalan zeytinyağının yarısını (20 cl) tavada ısıtın ve deniz taraklarını ekleyin.Rengi değişinceye dek her iki tarafını kızartın.20 cl şarabı ek edin ve 4 dakika buharlaşıncaya dek pişirin.Kalan zeytin yağını geniş bir tavaya alın.Kalan sarımsakları ekleyip yumuşayana değin kavurun.Pirincleri ekleyip 1 dakika baştan başa donuk beyaz renk alana değin kesintisiz karıştırarak kavurmaya devam edin.

Kalan şarabı gitgide ilave ederek bir kaç dakika daha kavurun. Sıcak balık suyunu azar azar ekleyip pirinçler diri kıvamda kalacak ve suyu çekecek dek pişirin. Tencereyi ocaktan alıp risottoyu hazırladığınız pesto sos ile karıştırın. Deniz tarağı ile sıcak servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kaşık kaşık mutluluk

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020