Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Hindi köftesi

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Hindi köftesi
Hindi köftesi

0 Kişinin Defterine Ekli

64 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Hindi köftesi Tarifi İçin malzemeler
  • 500 gr hindi kuşbaşı
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 nehir kaşığı köri
  • 1 akarsu kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay bardağı maydanoz
  • 1 yumurta
  • Tuzlu
  • Karabiber
  • 50 gr galeta unu
  • 2 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
Hindi köftesi Nasıl Yapılır
  • İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayın. Hindi etlerini mutfak robotunda çekerek kıyma haline getirin.
  • Hindi kıymaya rendelenmiş soğan, sarımsak, kimyon, köri, biber ve ince kıyılmış maydanoz ekleyip yoğurun.
  • Tuz ve karabiber ek edin. Yumurta ve galeta ununu da ekleyip adamakıllı karıştırın. Üzerini örterek buzdolabında 20 dakika bekletin.
  • Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp top seklinde yuvarlayın ve dargın yağda hafif kızartın.
  • Köfteleri fırın ızgarasına dizip 10-15 dakika daha pişirin.
  • Hindi köftesini, pirinç pilavı ve pita ekmeği ile birlikte servis edebilirsiniz. Sağlık olsun.

Hindi Köftesinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Mutfak robotu kullanmıyorsanız, hindi kuşbaşını kasapta iki kere çektirebilirsiniz.
  • Köfteyi hazırlarken bütün malzemeleri karıştırın ve kıvam alıncaya değin elinizle yoğurun.
  • Galeta unu yerine ufalanmış bayat ekmek de kullanabilirsiniz.
  • Kullanacağınız soğan ve sarımsağı mutlaka rendeleyin. Aksi takdirde köftenin tadını bastıracaktır.
  • Köfteleri pişirmeden önce 10 dakika dinlendirin. Ardından her yerde yoğurun ve şekil verin.

1 Porsiyon Hindi Köftesi Kaç Kaloridir?

Hindi köftesinin bir adedi 45, bir porsiyonu ise yaklaşık 145 kaloridir. İçeriğinde bolca mineral barındıran bu tarifi, perhiz listelerine bir porsiyon olarak ekleyebilirsiniz.

Farklı tatlar denemek için hindi yemeklerine göz atabilirsiniz. Özel günlerde sunabileceğiniz lezzetli fırında hindi dolması tarifini denemeyi unutmayın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Gravy soslu köfte
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020