Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

İki renk soslu kalkan filetosu

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » İki renk soslu kalkan filetosu
İki renk soslu kalkan filetosu

0 Kişinin Defterine Ekli

18 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 45 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 1

İki renk soslu kalkan filetosu Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • Dikdörtgen indirimli kalkan fileto (180 gr) 1 orta yükseklik kabak 1 orta boy havuç 5 çorba kaşığı süt kreması 1 kırmızı dolmalık biber 4

5 dal maydanoz 50 gr tereyağı Süsleyip Püslemek için: Birkaç dal dereotu ve maydanoz

İki renk soslu kalkan filetosu Nasıl Yapılır
Kabak ve havucu soyup kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Tuzlu suda haşlayıp süzün. 

Maydanozu ayıklayıp kaynar suda 4 dakika kadar haşlayın. Mikserden geçirip püre yapın. 

Dolmalık biberi ayıklayıp hafif tuzlu suda yumuşayana kadar 30 dakika dek haşlayın. Kabuklarını soyup püre haline getirin. Püreye biraz tereyağı, tuzlu, biber ekleyin. 

Tereyağını tavada eritip kalkan filetoyu kızartın. Tuz ve biber ekleyin. 

Servisten önce haşlanmış kabak ve havucu bir arz tereyağında sote edin. 

Yeşil sosa kremayı ekleyin ve koyulaşana kadar kaynatın. 

Servis tabağına sotelediğiniz sebzeleri yerleştirin. Üzerine balığı yerleştirip sosları yanına ek edin. Üzerini maydanoz ve dereotuyla süsleyin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Cevizli burma tatlısı

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020