Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

İncikli pilav

Ana Sayfa » Pilav ve Makarna » İncikli pilav
İncikli pilav

0 Kişinin Defterine Ekli

14 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 40 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 6

İncikli pilav Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 2 su bardağı Gönen baldo pirinç
  • 500 gr kuzu ya da koyun incik
  • 3 su bardağı su
  • 2 patates
  • 1 patlıcan
  • 2 sivri biber
  • 3 domates
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 2 yemek yemek kaşığı badem
  • 2 yemek kaşığı Antep fıstığı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 akarsu kaşığı karabiber
  • 1 akarsu kaşığı tarçın
  • 1 nehir bardağı zeytinyağı

Kızartmak için

  • Ayçiçeği yağı

İncikli pilav Nasıl Yapılır
Lezzet pilav tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri. Pirinci bol suyla yıkayın. Ilık tuzlu suda 20 dakika bekletip suyunu süzün. Eti üzerini geçecek değin su ilavesiyle tencereye alıp pişirin. Üstünde biriken köpükleri alıp tuzlu ilave edin. Domates salçası ve baharatları ekleyin. Et suyunu tencereye alıp ısıtın. Pirinç ve zeytinyağını ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin. 20 dakika demlenmeye bırakın. Öteki tarafta patlıcanları alaca soyup küp doğrayın. Patateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Patatesleri, patlıcanları ve doğradığınız biberleri kızartın. Son olarak doğradığınız domatesleri ek edin. Hepsini birlikte harmanlayarak birkaç dakika pişirin. Badem, çam fıstığı ve kuş üzümünü kavurun. Antep fıstığını ekleyip karışımın yarısını pilava ek edin. Etleri pilavın üstüne dizin. Kalan fıstıklı karışımı üstüne serpin. Sıcak servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kıymalı kuskus pilavı
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01İç pilav

İç pilavLezzetkat

02Örgülü pilav

Örgülü pilavLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020