Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Isırgan otlu salata

Ana Sayfa » Salata Tarifleri » Isırgan otlu salata
Isırgan otlu salata

0 Kişinin Defterine Ekli

38 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 5 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Isırgan otlu salata Tarifi İçin malzemeler
  • 1 demet ısırgan otu
  • 3 yaprak kara lahana
  • 4 yemek yemek kaşığı parmesan peyniri
  • 2 avuç file badem
  • 1 yemek adalȩığı fındık yağı

Vinaigrette sos için;

  • 3 diş sarımsak
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/2 limon
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • Tuz
  • Karabiber
Isırgan otlu salata Nasıl Yapılır
  • Bademleri paslanmaz çelik tavada renk aldırana değin karıştırarak 3 dakika kendi yağında kavurun.
  • Isırgan otlarını fındık yağı ekleyerek diri kalacak şekilde 2-3 dakika kavurun.
  • İnce kesilmiş kara lahanaları tuzlu ile adamakıllı yoğurun.
  • Bir sos kabına aldığınız limon, hardal, zeytinyağı, sarımsak, tuzlu ve karabiberi adamakıllı karıştırmak suretiyle Vinaigrette sosu hazırlayın.
  • Tüm malzemeyi salata kabına alın. Isırgan otunun ılık olmasına uyarı ederek sırasıyla vinaigrette sosu, bademi ve parmesan peynirini ekleyerek servis edin. Sıhhat olsun.

Isırgan Otu Nasıl Temizlenir?

  • Tarife başlamadan önce ısırgan otlarını temizleyin. Ve temizleme işlemi sırasında mutlaka eldiven kullanın.  
  • Isırgan otunu temizlemek için, ilk olarak suda durulayın ve bir kabın içine koyun. Ardından ısırganların üstüne kaynar su dökün ve tahta kaşıkla karıştırın.
  • Isırganları sudan çıkarttıktan sonra, yaklaşık 20 dakika baştan başa ısırganları tuz ile ovalayın.
  • Ovma işlemi bittiğinde ısırganları suda durulayın ve kuruması için bir kenarda bekletin.

Isırgan Otlu Salata Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Salatada kullanacağınız malzemeleri isteğe kadar arttırabilirsiniz.
  • Salatayı hazırlarken malzemeleri ufak ufak doğrayın.
  • Hazırladığınız salatayı, servis edeceğiniz zaman sos ile karıştırın.

1 Porsiyon Isırgan Otlu Salata Kaç Kalori?

  • Isırgan otlu salatanın bir porsiyonu, takriben 70 kaloridir. Beslenme değerleri varlıklı olan bu tarifi; hem perhiz, ayrıca de vejetaryen menülerine ekleyebilirsiniz.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Tavuk etli ve sebzeli pilav

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Fasulyeli salata

Fasulyeli salataLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020