Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ispanaklı buğuluma

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Ispanaklı buğuluma
Ispanaklı buğuluma

0 Kişinin Defterine Ekli

19 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Ispanaklı buğuluma Tarifi İçin malzemeler
  • 1 kg ıspanak kökü ve körpe ıspanak karışımı
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 nehir bardağı zeytinyağı
  • 1 büyük boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz
Ispanaklı buğuluma Nasıl Yapılır
  • Bir tepside bulguru, tuzu ve kırmızı toz biberi harmanlayın.
  • İnce doğranmış ıspanakları ve ıspanak köklerini tamamen yıkayıp süzdükten sonra tabanı geniş ve yapışmaz yüzeyli bir tencereye 1/4 ’ünü aktarın. Üstüne bulgurun da 1/4 ’ünü serpin. Bu işlemi üç defa daha tekrarlayın.
  • Ayrı bir tavada zeytinyağı ile ince kıyılmış soğanı karamelize olana dek kavurun. Kavurduğunuz soğanı tenceredeki bulgurlu karışımın üzerine yayınlama. Üstüne 2 su bardağı sıcak su ekleyin. Kısık ateşte, bulgur yumuşayıp suyunu hafif çekene değin pişirin (Pişme esnasında suyu azaldıysa azıcık daha su ek edebilirsiniz). Ocaktan alın ve 5-10 dakika kadar demlendirdikten daha sonra ılık olarak servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kaya koruğu salatası

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Kıtır sebzeler

Kıtır sebzelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020