Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ispanaklı kiş

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Ispanaklı kiş
Ispanaklı kiş

0 Kişinin Defterine Ekli

23 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 35 Dakika

Pişirme Süresi : 55 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Ispanaklı kiş Tarifi İçin malzemeler
  • 500 g ıspanak
  • 10 adet mantar
  • 1 yemek yemek kaşığı akışkan yağ
  • 1 dere bardağı ceviz içi
  • 50 g taze mermer peynir
  • 4-5 dilim pastırma (İkiye ya da üçe doğranmış)
    Sosu için:
  • 100 g labne peyniri
  • 75 ml krema
  • 1 yumurta
  • 2 dal taze kişniş (Fazla ince kıyılmış)
  • Tuz
    Hamuru için:
  • 100 g tereyağı (Soğuk)
  • 200 g un
  • 1 yumurta (Soğuk)
  • 1/2 dere bardağı su (Soğuk)
  • Tuz
Ispanaklı kiş Nasıl Yapılır
  • Hamuru için tereyağı, un ve tuzu tamamen kıyıp kum haline getirin. sonradan yumurtayı ve suyu ekleyin. Çarçabuk hamuru toparlayıp streçleyin. Buzdolabında yarım saat dinlendirin.
  • İç harcı için ıspanakları, dilimlenmiş mantarları, 1 yemek yemek kaşığı akıcı yağla birlikte tavada kavurun. Ocaktan alıp tuzu ve ceviz içini ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
  • Sosu için labneyi, kremayı, yumurtayı, tuzu ve taze kişnişi karıştırın. Sosunuz hazırdır.
  • Dinlendirdiğiniz tart hamurunu yağlanmış tart kalıbınıza tarafından merdane ile açıp yerleştirin.
  • Tart hamurunun üstüne bir avuç dek kuru bakliyat Kuru fasulye, nohut gibi) serpin. Evvelden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, 15 dakika pişirin.
  • Sos ile ıspanaklı mantarlı karışımı birleştirin.
  • Ön pişirmesini yaptığınız tart hamurunun içindeki bakliyatları çıkartın. Tart hamurunun içine ıspanaklı soslu karışımını döküp eşit şekilde tartın içinde dağıtın. En son taze peynirleri ve pastırmaları yerleştirin.
  • Tart hamurunu baştan sıcak fırına verin. 20-25 dakika daha pişirip fırından alın. Ilınınca dilimleyip servis yapın
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kremalı biber kavurması
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Kıtır sebzeler

Kıtır sebzelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020