Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

İtalyan usulü pirinçli patlıcan

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » İtalyan usulü pirinçli patlıcan
İtalyan usulü pirinçli patlıcan

0 Kişinin Defterine Ekli

34 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 8

İtalyan usulü pirinçli patlıcan Tarifi İçin malzemeler
  • 2 büyük patlıcan
  • 4 domates
  • 250 g basmati pirinci
  • 1 soğan
  • 8 dilim suda mozzarella peyniri
  • Tuz
  • Maydanoz
  • Nane
  • Zeytinyağı
İtalyan usulü pirinçli patlıcan Nasıl Yapılır
  • Patlıcanları yıkayıp kurulayın ve kabuğunu soymadan uzunlamasına ince dilimleyin. Tuz suda beklettikten sonradan kağıt havlu üzerine alarak adamakıllı kurutun. Izgara tavayı ısıtın ve bir fırça yardımıyla hafif yağlayın. Patlıcan dilimlerinin her iki yüzünü de hafif kızartın.
  • Domateslerin yarısını dilimleyin. Kalan yarısını da küp biçiminde doğrayın. Pirinci yıkayın ve süzün. 500 ml soğuk su, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, doğranmış soğan, küp domates ile 6 dakika pişirip soğutun. İnce kıyılmış maydanoz, nane ve tuzu da ek ederek karıştırın.
  • Kızarttığınız patlıcan dilimlerinin üzerine hazırladığınız domatesli pirinçten koyun ve rulo şeklinde sarın. Patlıcan dilimleri bitene dek benzer işlemi tekrarlayın. Bir fırın kabını yağlayıp, dilim kestiğiniz domatesleri yerleştirin. Domateslerin üzerine hazırladığınız rulo patlıcan sarmalarını yerleştirin.
  • En üste mozzarella dilimleri kesip yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynirler eriyene kadar pişirin. Servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Patlıcan musakka

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Kıtır sebzeler

Kıtır sebzelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020