Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

İzmir usulü domates böreği

Ana Sayfa » Hamur İşleri » İzmir usulü domates böreği
İzmir usulü domates böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

12 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 8

İzmir usulü domates böreği Tarifi İçin malzemeler
  • 1 kg olgunlaşmış domates
  • 4 dilim ıslatılmış bayat ekmek içi
  • 5 yumurta
  • 2 akarsu kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 su bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri
İzmir usulü domates böreği Nasıl Yapılır
  • Önce domateslerin kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün. Bir çay kaşığı yardımıyla domateslerin çekirdeklerini çıkarıp atın, tavla zarından daha da ufak doğrayıp üstüne tuzu serpip bir kenarda bekletin.
  • Derin bir kabın içine oda sıcaklığındaki yumurtaları kırıp çatal ya da tel çırpıcıyla iyice çırpın. Tuz ve karabiberle beraber çok ince kıyılmış maydanozları ekleyin. Islatılmış bayat ekmeklerin suyunu sıkıp, küçük lokmalar halinde parçalayarak yumurtalı kabın içine ilave edin. bu vesileyle domateslerin suyunu adamakıllı süzün, yumurtalı karışımın içine aktarıp, karıştırın.
  • 25-30 cm çapında bir fırın kabını veya tek şahsiyet fırına dayanıklı kaselerin içini değişken yağla iyice yağlayın. Hazırladığınız karışımı fırın kabına ya da fırın kaselerine aktarın. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya dek pişirin. Fırından alıp 5 dakika dinlendirdikten sonradan dilimleyerek, servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Soğanlı börek
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020