Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Ana Sayfa » Dünya Mutfağı » Kabuli chana (HİNDİSTAN)
Kabuli chana (HİNDİSTAN)

0 Kişinin Defterine Ekli

99 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 35 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Kabuli chana (HİNDİSTAN) Tarifi İçin malzemeler
  • 1 su bardağı nohut
  • 4 su bardağı su
  • 1 akarsu kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan (İnce kıyılmış)
  • 1 adet tarçın çubuğu
  • 2 adet karanfil
  • 2 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
  • 1 parça zencefil kökü (İnce doğranmış)
  • 2 yeşil biber (Doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
  • 3-4 adet kiraz domates (İnce doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı garam masala (Hint baharat karışımı)
  • 3 dal taze kişniş (İnce kıyılmış)
Kabuli chana (HİNDİSTAN) Nasıl Yapılır
  • Bir gece önceden suda beklettiğiniz nohutları tencereye aktarın. 4 kadeh suyu ve zerdeçalı ekleyin.
  • Nohutları yumuşayana dek haşlayın. Nohutlar haşlanınca süzün. Haşlama suyunu daha sonra göstermek üzere ayırın.
  • Tencerede değişken yağı ısıtıp ince kıyılmış soğanı kavurun. Karanfili, sarımsakları, zencefili, biberleri, kişniş tohumlarını ekleyin. 4-5 dakika daha kavurun. İnce doğranmış domatesleri ekleyin. 1-2 dakika daha kavurun.
  • Haşlanmış nohutları ve ayırdığınız haşlama suyundan ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın. 15 dakika daha bu şekilde pişirin.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Bohçada pilav

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Beef Stroganoff

Beef StroganoffLezzetkat

03Zakuski çar

Zakuski çarLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020