Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kalbuni pilav eşliğinde kuzu tandır

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Kalbuni pilav eşliğinde kuzu tandır
Kalbuni pilav eşliğinde kuzu tandır

0 Kişinin Defterine Ekli

15 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 6

Kalbuni pilav eşliğinde kuzu tandır Tarifi İçin malzemeler
  • 1 kg kemikli kuzu kol
  • Yarım su bardağı su
  • 1 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • 10 domates
  • 10 soğan
  • 2 havuç
  • 1 kereviz veya sapı
  • 10 sivri biber
  • 1 defne yaprağı
  • 100 gr yoğurt
  • 1 nehir kaşığı tane karabiber
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
  • Kırmızı pul biber
  • Taze kekik
Kalbuni pilav eşliğinde kuzu tandır Nasıl Yapılır

Kemikli kuzu bacak etlerini tüm halinde derin bir fırın tepsisine dizin. Limon suyu, kırmızı toz biber, zeytinyağı, yoğurt, tuz ve pul biberi yarım su bardağı suyla karıştırın. Çırparak sos kıvamına getirin. Sosu tepsideki etlerin üstüne dökün. Sebzeleri dörde beşe bölüp etlerin üzerine yayın. Üstüne tane karabiber serpip sarımsak ek edin. Tepsinin kenarından etlerin üzerini aşmayacak şekilde birazcık su ek edin. Üzerini kapakla ya da yağlı kağıt ile kapatıp 180 derece fırında, etlerin üzeri kızarıp ayrıntılarıyla yumuşayıncaya kadar pişirin. Piştikten sonradan tepsideki sebzeli suyu süzüp ayırın. Etleri kemiklerinden ayırıp servis tabağına alın. Süzdüğünüz sebzeli sudan kaşıkla etlerin üzerine bir miktar dökün. Kalbuni pilav, taze soğan, közlenmiş biber ve domates ile süsleyip kekik serperek servis yapın.

 

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Yeşil erikli bostana
İlgili Terimler : , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020