Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Karamelize soğanlı soslu hamburger

Ana Sayfa » Pratik Yemek Tarifleri » Karamelize soğanlı soslu hamburger
Karamelize soğanlı soslu hamburger

0 Kişinin Defterine Ekli

21 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 2

Karamelize soğanlı soslu hamburger Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 2 hamburger ekmeği
  • 2 dilim domates

Köftesi için

  • 350 g kıyma köftelik kıyma
  • Yarım soğan
  • Tuz
  • Karabiber

Karamelize soğan için

  • 1 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuzlu
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 akarsu kaşığı esmer şeker
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi

Hamburger sosu için

  • 2 dal taze soğan
  • 6 kornişon turşu
  • 6 siyah zeytin
  • 1 yemek yemek kaşığı ketçap
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • Tuz
  • Karabiber
Karamelize soğanlı soslu hamburger Nasıl Yapılır
  • İlk olarak köfte için; kıyma, doğranmış soğan ve karabiberi bir yoğurma kabına alarak en ince ayrıntısına kadar yoğurun.
  • Hazırladığınız köfte harcından iri parçalar kopartın ve hamburger köftesi şekli verin. Köfteleri zeytinyağlı bir tavada kızartın.
  • Karamelize soğanı planlamak için diğer bir tavada zeytinyağını ısıtın. Piyazlık doğradığınız soğanı; tuz, karabiber ve esmer şekerle birlikte kısık ateşte pişirin.
  • 10 dakika sonradan tavanın içerisine elma sirkesini ek edip karamel rengini alana dek pişirin.
  • Hamburger sosu için; taze soğan, turşu ve zeytini fazla ince dilimleyin. Bütün malzemeyi derin bir kasede karıştırın. Hamburger ekmeklerini yağsız tavada hafif kızarın.
  • Ekmeğin daha aşağı tarafına hamburger sosundan çokça sürün. Üzerine marul yaprakları ve hamburger köftenizi yerleştirin. En üste bir dilim domates ve karamelize soğanları yerleştirin ve diğer ekmeği üzerine kapatın.
  • Hamburgeri tek arzetmek istemiyorsanız, pratik bir şekilde hazırlanan soğan halkası ile birlikte servis edebilirsiniz.

Karamelize Soğanlı Soslu Hamburgerin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifte kullanacağınız kıymayı mümkünse iki kere çektirin ve eksik yağlı olmasına itina gösterin.
  • Köftenin aromasını arttırmak için, baharat ve sosları ölçülü bir şekilde koyun.
  • Köftelerin pişme süresini kısaltmak için, orta kısımlarına bastırarak çukur oluşturun.
  • Sosu tatlılaştırmak için, içerisine birkaç damla zeytinyağı ilave edin.
  • Hamburger köftesine malzemeleri koymadan önce, üzerinde nar ekşisi gezdirerek lezzetlendirebilirsiniz.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Karamelize soğanlı tart

1 Porsiyon Karamelize Soğanlı Soslu Hamburger Kaç Kaloridir?

  • Lezzetli sosu ile köfteyi güzelleştiren karamelize soğanlı soslu hamburgerin bir porsiyonu takriben 300 kaloridir. Kilo kontrolünü dengelenmek isteyenler, daha minik porsiyonları tercih edebilir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Kremalı Yumurta

Kremalı YumurtaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020