Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Karma köfte

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Karma köfte
Karma köfte

0 Kişinin Defterine Ekli

83 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Karma köfte Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 150 gr tavuk kıyması
  • 150 gr hindi kıyması
  • 1 su bardağı bayat ekmek içi
  • 2 yumurta
  • 1 salçalık kırmızı biber
  • 2 kornişon turşu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım akarsu bardağı zeytinyağı

Kızartmak için

  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 akarsu bardağı un

Karma köfte Nasıl Yapılır
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Hindi ve tavuk kıymasını tavaya alın. Bir kahve fincanı su ekleyip orta ateşte karıştırarak suyunu çekene dek pişirin. Tavayı ocaktan alıp kıymayı soğumaya bırakın. Kıymayı çukur bir barbar alın. Ufalanmış bayat ekmek içi, çırpılmış yumurtalar, ufak kesik kırmızı biber ve kornişon turşu, kıyılmış sarımsak, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber ve tuzu ekleyip yoğurun. Harcı buzdolabına alıp iki saat dinlendirin. 20×20 cm ebatlarında fırın kabını yağlayın. Dinlenmiş harcı fırın kabının içine hafifçe bastırarak yayınlama. Üzerine bir fırça yardımıyala zeytinyağı sürüp fırında 30 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Erikli kuzu yahni
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020