Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Karnabaharlı ve karamelize soğanlı tart

Ana Sayfa » Tatli Tarifleri » Karnabaharlı ve karamelize soğanlı tart
Karnabaharlı ve karamelize soğanlı tart

0 Kişinin Defterine Ekli

13 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Karnabaharlı ve karamelize soğanlı tart Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 250 gr un
  • 100 gr tereyağı
  • 2~3 yemek yemek kaşığı soğuk süt
  • 1 yumurta
  • Tuzlu

Üzeri için

  • 250 gr karnabahar
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 2 yumurta
  • 3~4 dilim çemensiz pastırma
  • Yarım su bardağı krema
  • 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1~2 dal taze kekik
  • 2/3 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
Karnabaharlı ve karamelize soğanlı tart Nasıl Yapılır
  • Çukur bir vahşi unu ve 1 tutam tuzu alıp karıştırın. Ortasını açıp yumurtayı ve soğuk tereyağını ekleyip yoğurun. Hamurun toparlanması için soğuk süt ek edin.
  • Kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde edince streç filme sarıp buzdolabında 20-30 dakika dinlendirin. Havucu rendeleyin.
  • Karnabaharı da ufak çiçeklere ayırın. Zeytinyağının yarısını tavada ısıtın. Üzerine havuçları ekleyip biraz soteleyin. Karnabaharı da ilave edin.
  • Tuz serpin. Doğradığınız pastırmaları ekleyin. 2-3 dakika daha sonra ocaktan alın. Bambaşka bir tavaya kalan yağı ekleyip ısıtın.
  • Yarım ay şeklinde doğradığınız soğanı ilave edip karamelize oluncaya dek soteleyin ve ocaktan alın. Kremayı, yumurtayı ve peynirin yarısını farklı bir kapta karıştırın.
  • Hamuru fırın kabından biraz daha büyük olacak şekilde açın. Fırın kabını yağlayın. Hamuru fırın kabına kenarları yüksek olacak şekilde yerleştirin. Üzerine çatal ile birkaç delik açın.
  • Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında 15 dakika pişirin. Tart tabanını fırından çıkarıp karnabaharlı harcı aktarıp yayın. Karamelize soğan ve taze kekiği serpin.
  • Hazırladığınız kremalı karışımı üstüne döküp yayın. Kalan kaşar peynirini de serpin. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya dek pişirin. Servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Tat topları
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020