Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kavurmalı tepsi böreği

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Kavurmalı tepsi böreği
Kavurmalı tepsi böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

8 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 40 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Kavurmalı tepsi böreği Tarifi İçin malzemeler
  • 4 su bardağı un
  • 2.5 çay bardağı su
  • 3 çay adalȩığı tuzlu
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı

İç harcı için

  • 3 soğan
  • 4 yemek yemek adalȩığı zeytinyağı
  • 250 g kavurma
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 su bardağı rendelenmiş taze adalȩar peyniri

Arası için

  • Eritilmiş tereyağı

Servis için

  • 1 su bardağı süzme yoğurt
Kavurmalı tepsi böreği Nasıl Yapılır
  • Hamuru için; un, tuzlu ve suyu geniş bir kaba alıp karıştırın. Hamur kıvam alıncaya dek yoğurun. Üzerini nemli bezle örtüp 1 saat dinlendirin.
  • İç harcı için küp doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye değin kavurun. Kavurma, tuz ve karabiberi ekleyip etler yumuşayıncaya kadar kirli̧irin. Ocaktan alıp ince kıyılmış maydanozu ilave edin.
  • Dinlenen hamuru unladığınız tezgaha alın. Elinizle geniş bir silindir elde edecek şekilde yoğurun. Silindiri 8 eşit bezeye ayırın.
  • Her bezeyi bir merdane yardımıyla 15-20 cm büyüklüğünde açın. İlk dört hamuru, aralarına eritilmiş tereyağı sürerek hafif yağladığınız bir fırın tepsisine üst üste dizin.
  • Üzerine kavurmalı harcı yayıp rendelenmiş taze kaşar peyniri serpin. Kalan hamurları da yeniden aralarına eritilmiş tereyağı sürerek üst üste tepsiye dizin.
  • Böreği kısık ateşte tepsiyi çevirerek pişcerahat. Bir kapak yardımıyla böreği zıt çevirin ve diğer tarafını da kirli̧cerahat. Yanında yoğurtla sıcak ya da ılık servis yapın. Sıhhat olsun.

Gün sohbetlerinde sunabileceğiniz ıspanaklı tepsi böreği tarifini de deneyebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Baget ekmek
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020