Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kaymaklı güllaç

Ana Sayfa » Ramazan Yemekleri » İftar Yemekleri » Kaymaklı güllaç
Kaymaklı güllaç

0 Kişinin Defterine Ekli

38 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Kaymaklı güllaç Tarifi İçin malzemeler
  • 10 güllaç yaprağı
  • 4-5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 200 gr kaymak
  • 1 su bardağı çekilmiş şam fıstığı
  • 1.5 kahve fincanı gül suyu 

Dekor için:

  • 1 nar
  • 1 kahve fincanı çekilmiş şam fıstığı
Kaymaklı güllaç Nasıl Yapılır
  • Sütü kaynatıp ateşten alın. Toz şekeri ek edip şeker eriyinceye kadar karıştırın. Süt ılınınca geniş bir tepsiye dökün.
  • Güllaç yapraklarını teker teker süte batırın. Yumuşayınca tepsiden alıp dört ucunu derinlemesine kıvırarak iki kat yapın.
  • Ortalarına kaymak ve şam fıstığını paylaştırın. Bohça şeklinde kapatıp kıvrılan tarafları altta kalacak şekilde servis tabağına dizin.
  • Kalan şekerli sütü üstüne gezdirerek dökün. 
  • Narı soyup tane tane ayıklayın. Güllaç sütü çekince gül suyu serpin. Üzerini nar taneleri ve şam fıstığı ile süsleyin. Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.

    Püf Noktası:
    Ramazan ayı ile özdeşleşmiş olan, Türk mutfağına özel bir tatlı Güllaç… Bol süt içermesi ve hafif oluşu nedeniyle en fazla sevilen tatlılarımızdan biri. İçeriğini damak tadınıza uygun şekilde değiştirebilirsiniz. Bilhassa servis esnasında kaymağın üstüne antep fıstıkları ek ederek lezzetini arttırabilirsiniz.
    Afiyet olsun.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Tahinli tatlı

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020