Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kestaneli dana güveç

Ana Sayfa » Ramazan Yemekleri » Kestaneli dana güveç
Kestaneli dana güveç

0 Kişinin Defterine Ekli

55 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 50 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Kestaneli dana güveç Tarifi İçin malzemeler
  • 400 gr dana kuşbaşı
  • 20 kestane
  • 2 havuç
  • 8-10 arpacık soğan
  • 10 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı kişniş tohumu
  • 3 defneyaprağı
  • 1 çorba kaşığı kuş üzümü
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 5-6 sivri biber
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 1 su bardağı su
  • 30 gr margarin
  • 2 dal maydanoz
  • Tuz
Kestaneli dana güveç Nasıl Yapılır
  • Soğan ve sarımsakları soyun. Sarımsak, soğan, kişniş, defne yaprakları, kuşüzümü, şeker ve sirkeyi bir kâsede karıştırın.
  • Eti karışıma ek edip üzerini streç folyo ile kapatıp 6 saat buzdolabında bekleterek marine edin. 
  • Kestanelerin üzerini çizip hafif diri kıvamda haşlayın ve kabuklarını soyun. Biberleri temizleyip kocaman iri doğrayın. Havuçları temizleyip dilimleyin. 
  • Eti güvece alın. Biber, havuç, nar ekşisi ve suyunu üzerine ek edin. Margarini küp küp doğrayıp serpiştirin.
  • Üzerini alüminyum folyo ile örtüp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Folyoyu çıkarıp kestaneleri ek edin ve 10 dakika daha pişirin. Maydanozu kıyıp üstüne serpiştirin. Sıcak olarak servis yapın. Sıhhat olsun.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Yufkada köfte
İlgili Terimler : , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020