Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kestaneli pilav

Ana Sayfa » Pilav ve Makarna » Kestaneli pilav
Kestaneli pilav

0 Kişinin Defterine Ekli

31 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Kestaneli pilav Tarifi İçin malzemeler
  • 3 su bardağı pirinç
  • 100 g kuş üzümü
  • 200 g kestane
  • 1 soğan
  • 100 g tereyağı
  • Tuzlu
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı zencefil
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı karanfil
  • 4.5 bardak sıcak tavuk suyu
  • 100 g kuru kayısı
  • 100 g Antep fıstığı
  • 1 demet dereotu
Kestaneli pilav Nasıl Yapılır
  • Pirinci yıkayıp süzün. Kuş üzümü ve kabuklarını soyduğunuz kestaneyi sıcak suda bekletin.
  • Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Pirinci ilave edip pirinçler şeffaflaşıncaya değin kavurun.
  • Tuz ve baharatları ek edip karıştırın. Sıcak tavuk suyunu ek edin ve kapağı kapalı olarak pişirin.
  • Pirinçlerin suyunu çekmesine yakın yumuşayan kuş üzümü, kestane, küp doğradığınız kuru kayısı, ince kıydığınız dereotu ve Antep fıstığını ek edip karıştırın.
  • Kısık ateşte 15-20 dakika daha pişirip ocaktan alın. Üzerini kağıt havlu ile kapatarak 10 dakika dinlendirin.
  • Kestaneli pilav yanına ne yapılır diyorsanız, pilavınızı fırında tavuk ya da yılbaşı hindisi ile servis edebilirsiniz. Çoktan sağlık durumu olsun.

Kestaneli Pilavın Püf Noktaları Nelerdir?

  • Pirinçleri tuz ılık suda 20 dakika bekletin. Arkasından su ile durulayın ve süzün.
  • Kestaneleri daha kolay haşlanması için, sıcak su içerisinde bekletin.
  • Pirinçleri pişirirken içerisine hindi veya et suyu ekleyebilirsiniz.
  • Dilerseniz, pilavın içerisine doğranmış kuru kayısı ve kuru üzüm ek edebilirsiniz.
  • Pilavın sıcak kalması için, tencerenin üstünü kalın kumaş ile örtün.

1 Porsiyon Kestaneli Pilav Kaç Kaloridir?

Kestaneli pilavın bir porsiyonu, yaklaşık 140 kaloridir. Lif içeriği yüksek olan bu tarifi, perhiz listelerine ekleyebilirsiniz.

Pratik ve nefis pilav önerileri için, pilav tariflerinden faydalanabilirsiniz. Lezzetine doyamayacağınız patlıcanlı pilav tarifine göz atmayı unutmayın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kestaneli bulgur pilavı

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01İç pilav

İç pilavLezzetkat

02Örgülü pilav

Örgülü pilavLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020