Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kimyonlu patates köftesi

Ana Sayfa » Pratik Yemek Tarifleri » Kimyonlu patates köftesi
Kimyonlu patates köftesi

0 Kişinin Defterine Ekli

93 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Kimyonlu patates köftesi Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 750 gr yemeklik patates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 demet taze soğan
  • 2 akarsu kaşığı kimyon
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış kişniş yaprağı
  • 1 akarsu kaşığı zerdeçal
  • 6 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yumurta
  • Deniz tuzu
  • Karabiber

Salata için

  • 2 kırmızı soğan
  • 2 domates
  • 4 sivri biber
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 yemek yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
Kimyonlu patates köftesi Nasıl Yapılır

Patatesleri bol suyla yıkayıp büyük bir tencereye alın. Üzerine su ekleyip haşlayın. Kabuklarını soyup püre haline getirin. Tavaya alıp kısık ateşte hafif kuruyana dek kavurun. Taze soğanları temizleyip kıyın. Zeytinyağının yarısını bir tavaya alıp taze soğanları kısık ateşte soteleyin. Kimyonu ekleyip kavurmaya devam edin. Kişniş yaprağı, deniz tuzu ve karabiberi ekleyip tavayı ocaktan alın. Soğuyana kadar bekletin. Hazırladığınız karışımı 8 eşit parçaya ayırıp dairesel yassı köfteler hazırlayın. Zerdeçal ve galeta ununu geniş bir kapta karıştırın. Yumurtayı da geniş bir vahşi kırıp çırpın. Kalan zeytinyağını tavada ısıtın. Köfteleri önce çırpılmış yumurtaya sonradan baharatlı karışıma bulayıp tavada kızartın. Salata için, soğan ve domatesin kabuklarını temizleyin. Sivri biberlerin çekirdeklerini temizleyip bütün malzemeyi eşdeğer büyüklüklerde doğrayın. Maydanozu kıyın. Üstüne zeytinyağı ve limon suyu gezdirin. Köfteleri servis tabaklarına paylaştırıp yanlarında salata ile birlikte servis yapın. Hafif ve lezzetli sade patates köftesi tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Çoktan afiyet olsun.

Patates köftelerini bol yeşilliklerle hazırlayacağınız salata ve sarımsaklı yoğurtla birlikte servis yapabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kayısı reçeli
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020