Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kinoa köfteli hamburger

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Kinoa köfteli hamburger
Kinoa köfteli hamburger

0 Kişinin Defterine Ekli

32 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 2

Karamelize soğanlı soslu hamburger Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 2 hamburger ekmeği
  • 2 dilim domates

Köftesi için

  • 350 g kıyma köftelik kıyma
  • Yarım soğan
  • Tuz
  • Karabiber

Karamelize soğan için

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuzlu
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 akarsu kaşığı esmer şeker
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi

Hamburger sosu için

  • 2 dal taze soğan
  • 6 kornişon turşu
  • 6 siyah zeytin
  • 1 yemek yemek kaşığı ketçap
  • 1 yemek yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • Tuz
  • Karabiber
Karamelize soğanlı soslu hamburger Nasıl Yapılır
  • İlk olarak köfte için; kıyma, doğranmış soğan ve karabiberi bir yoğurma kabına alarak adamakıllı yoğurun.
  • Hazırladığınız köfte harcından kocaman parçalar kopartın ve hamburger köftesi şekli verin. Köfteleri zeytinyağlı bir tavada kızartın.
  • Karamelize soğanı planlamak için başka bir tavada zeytinyağını ısıtın. Piyazlık doğradığınız soğanı; tuzlu, karabiber ve esmer şekerle birlikte kısık ateşte pişirin.
  • 10 dakika sonradan tavanın içerisine elma sirkesini ilave edip karamel rengini alana kadar pişirin.
  • Hamburger sosu için; taze soğan, turşu ve zeytini fazla ince dilimleyin. Bütün malzemeyi derin bir kasede karıştırın. Hamburger ekmeklerini yağsız tavada hafif kızarın.
  • Ekmeğin daha aşağı tarafına hamburger sosundan bol miktarda sürün. Üzerine marul yaprakları ve hamburger köftenizi yerleştirin. En üste bir dilim domates ve karamelize soğanları yerleştirin ve diğer ekmeği üstüne kapatın.
  • Hamburgeri tek arzetmek istemiyorsanız, pratik bir şekilde hazırlanan soğan halkası ile birlikte servis edebilirsiniz.

Karamelize Soğanlı Soslu Hamburgerin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifte kullanacağınız kıymayı mümkünse iki kere çektirin ve eksik yağlı olmasına itina gösterin.
  • Köftenin aromasını arttırmak için, baharat ve sosları ölçülü bir şekilde koyun.
  • Köftelerin pişme süresini kısaltmak için, orta kısımlarına bastırarak çukur oluşturun.
  • Sosu tatlılaştırmak için, içerisine birkaç damla zeytinyağı ilave edin.
  • Hamburger köftesine malzemeleri koymadan önce, üzerinde nar ekşisi gezdirerek lezzetlendirebilirsiniz.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Pazılı börek

1 Porsiyon Karamelize Soğanlı Soslu Hamburger Kaç Kaloridir?

  • Leziz sosu ile köfteyi güzelleştiren karamelize soğanlı soslu hamburgerin bir porsiyonu yaklaşık 300 kaloridir. Kilo kontrolünü dengeli olmak isteyenler, daha ufak porsiyonları seçim edebilir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020