Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kişniş soslu barbun kızartma

Ana Sayfa » Balık Tarifleri » Kişniş soslu barbun kızartma
Kişniş soslu barbun kızartma

0 Kişinin Defterine Ekli

47 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 4

  • 1 kg barbun balığı
  • 4 diş sarımsak
  • 1 akarsu bardağı zeytinyağı
  • Yarım akarsu kaşığı kimyon
  • 1 akarsu kaşığı kişniş
  • 1 su bardağı mısır unu
  • ½  su bardağı irmik
  • 1 yemek kaşığı tuz

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Tarator sos için

  • 5 dilim bayat beyaz ekmek içi
  • 1 su bardağı süt
  • 1 dere bardağı zeytinyağı
  • 1 nehir bardağı çam fıstığı
  • 4 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 nehir kaşığı çekilmiş beyaz biber
  • 1 nehir kaşığı tuz

Servis için

  • Frenk soğanı
Kişniş soslu barbun kızartma Nasıl Yapılır
  • Balıkları temizleyip yıkayın ve kağıt havlu üstüne alıp suyunu çektirin. Sarımsak, zeytinyağı, kimyon ve kişnişi bir kasede karıştırıp fırça yardımı ile balıkların üzerine sürün. Balıkları buzdolabına alıp 15-20 dakika bekletin.
  • Mısır unu, irmik ve tuzu yayvan bir kapta harmanlayın. Balıkları bu karışıma bulayın. Ayçiçek yağını geniş bir tavaya alıp ısıtın. Balıkları ekleyip arkalı önlü kızartın. Kağıt havlu üstüne alıp fazla yağını çektirin. 
  • Tarator sos için; ekmekleri sütle ıslatarak ufalayın. Sürekli karıştırarak zeytinyağını ekleyin. Kalan bütün malzemeyi ekleyip boza kıvamına gelinceye değin çırpın. Balıkları yanına, Frenk soğanı ile birlikte sıcak servis yapın.
  • Farklı bir sos kullanmak istiyorsanız, Lezzetkatli balık soslarından yararlanabilirsiniz.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kağıtta pazılı ve elmalı barbunya
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020