Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kıymalı kuru börek

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Kıymalı kuru börek
Kıymalı kuru börek

0 Kişinin Defterine Ekli

52 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Kıymalı kuru börek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 nehir bardağı su
  • Aldığı dek un

Açmak için

  • Tuzlu
  • Nişasta
  • 250 gr margarin ya da tereyağı

İç harcı için

  • 300 gr kıyma
  • 2 soğan
  • Tuzlu
  • Karabiber
  • Ayçiçeği yağı
Kıymalı kuru börek Nasıl Yapılır
  • Soğanları yemeklik doğrayın. Tavaya günebakan yağı ilave edip kıymayı kavurun. Soğanları ilave edip kavurmaya devam edin.
  • Tuzlu ve karabiber ile tatlandırıp soğumaya bırakın. Derin bir kapta günebakan yağı, süt, su ve bir tatlı kaşığı tuzu çırpma teliyle iyice çırpın.
  • Aldığı dek unu kaşık yardımı ile yavaşça ilave edip yoğurun. İyice yoğurduktan sonra hamur ceviz büyüklüğünde 20 bezeye ayırın.
  • Her bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açın. Aralarına nişasta serperek on yufkayı üst üste yerleştirerek iki grup yapın.
  • Her grubu merdane yardımıyla açabildiğiniz kadar ince açın. Açtığınız yufkaları ortadan ikiye bölün.
  • Hazırladığınız harcı yufkaların kenar kısımlarına paylaştırıp rulo şeklinde sarın. Uç kısımlarına yapışması için yumurta akı sürün.
  • Ruloları dört eşdeğer parçaya kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Tereyağını tavada eritin ve böreklerin üzerinde gezdirin.
  • Evvelden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Alternatif versiyonu için, olağan kuru börek tarifine göz atın.

Not: Bu böreği peynirli, patatesli, ıspanaklı harç ile de yapabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Elmalı börek
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

03Donut

DonutLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020