Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kıymalı semizotlu börek

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Kıymalı semizotlu börek
Kıymalı semizotlu börek

0 Kişinin Defterine Ekli

11 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Kıymalı semizotlu börek Tarifi İçin malzemeler
  • 4 yufka

İç harcı için:

  • 2 soğan
  • 250 g kıyma
  • 2 demet semizotu
  • 4 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 akarsu kaşığı tuzlu, karabiber

Sosu için:

  • 3 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı istikrarsız yağ
  • 3 yemek kaşığı susam
Kıymalı semizotlu börek Nasıl Yapılır
  • İç harcı için soğanları yemeklik doğrayın. Semizotunu yıkayıp, ince doğrayın. Zeytinyağını ve kıymayı bir tavada 5 dakika kavurun. Tuz ve karabiber ekleyin, ocaktan alıp soğutun.
  • Sos için büyük bir kasede su, un ve zeytinyağını karıştırıp çırpın. Fırın tepsisine bir kat yufkayı, kenarları dışa taşacak şekilde serin. Unlu su karışımından yarım kepçe alarak yufkanın üstüne gezdirin. İkinci yufkayı buruşturarak serin. Her Tarafta yarım kepçe sos ve kıymalı harcın yarısını serin. Üçüncü yufkayı koyun ve bitmiş üstüne sos ve kıymalı harcın tümünü serin. Son yufkayı yine buruşturarak serip, en alttaki yufkanın uçlarını üzerine kapatın. Dilimleyin ve kalan unlu sosu gezdirip, susamı serpin. Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 35 dakika, üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
  • Pazı, hindiba ve ısırgan ile hazırlanan otlu börek tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kıymalı Pide İç Harcı
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020